دوشنبه 7 اردیبهشت 1394 | به روز شده: 1 ساعت و 1 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 10 اردیبهشت 1391 - 13:28:37 | کد مطلب: 168253 چاپ

سیب بهترین میوه برای مبتلایان به دیابت است

تغذیه > میوه و سبزی - همشهری آنلاین:
یک متخصص تغذیه گفت: یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی برای مبتلایان به دیابت، میوه به ویژه سیب است.

مرتضی صفوی روز یکشنبه در گفت‌وگو با ایرنا افزود: سیب یک میوه قلیایی بوده و تمیز کننده بدن است و به علت دارا بودن پکتین زیاد، آب اضافی بدن را خارج می‌سازد.

وی اضافه کرد: سیب دارای مقدار زیادی کلسیم است و کلسیم سیب به بدن کمک می‌کند که کلسیم غذاهای دیگر را نیز جذب کند.

صفوی به بیماران دیابتی توصیه کرد تا میوه‌ها را به صورت خام مصرف کرده و از مرکبات از جمله پرتقال، گریب‌فروت و نارنگی در رژیم غذایی خود استفاده کنند.

وی با بیان اینکه اندازه میوه در ارزش غذایی آن هیچ تاثیری ندارد، افزود: بیماران دیابتی باید سعی کنند تا میوه‌ها را با پوست مصرف کنند و از سوی دیگر در نظر داشته باشند که مصرف میوه بسیار بهتر و سودمند‌تر از آب میوه است.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه دیابتی‌ها باید مصرف گروه نان و غلات و سبزی‌حات را در برنامه غذایی خود بگنجانند، گفت: بهتر است بیماران مبتلا به دیابت سبزی را به صورت خام مصرف کرده و در صورت نیاز به پخت، سبزی‌ها را آب‌پز کرده و از سرخ کردن آن خودداری کنند.

صفوی اضافه کرد: دیابتی ها باید از انواع نان های سبوس دار مثل نان های بربری، سنگک و بیسکویت سبوس دار استفاده کنند.

وی اضافه کرد: در میان وعده از منابع کربوهیدرات کم چرب باید استفاده شود و از حبوبات به عنوان منابع غنی فیبر می‌توان استفاده کرد.

براساس آمار سازمان بهداشت جهانی 346 میلیون نفر در دنیا به دیابت مبتلا هستند که چهار میلیون نفر آنان در ایران زندگی می‌کنند.

 

انتخاب سردبیر

مقام آمریکایی: وزیران خارجه ایران و آمریکا امروز دیدار می‌کنند

همشهری آنلاین: یک مقام ارشد وزارت خارجه آمریکا اعلام کرد: جان کری و محمد جواد ظریف وزیران خارجه ایران و آمریکا امروز -دوشنبه،۷ اردیبهشت- در نیویورک با یکدیگر دیدار می‌کنند.

کارگروه مشترک ایران و افغانستان برای نجات هامون تشکیل می‌شود

همشهری آنلاین: معاون رییس جمهوری و رییس سازمان حفاظت محیط زیست گفت: در سفر رییس جمهور افغانستان به ایران بر تشکیل کارگروه مشترک بین دو کشور برای حفاظت از تالاب هامون تصمیم‌گیری شد.

صعود سرخوش به مرحله حذفی اسنوکر قهرمانی آسیا

همشهری آنلاین: امیر سرخوش به مرحله حذفی راه یافت؛صعود سه نماینده دیگر کشورمان روز دوشنبه و در روز پنجم مسابقات مشخص می‌شود.

نفرات برتر مسابقات قهرمانی کشور دختران مشخص شدند

همشهری آنلاین: با پایان مسابقات سه رده سنی، نفرات برتر اسکواش دختران کشور معرفی شدند.

دیدار ونگر و مورینیو برنده نداشت

همشهری آنلاین: منچستر سیتی با عبور از منچستر یونایتد خود را به رده دوم جدول رساند.

شکست یووه در شهرآورد تورین

همشهری آنلاین: ناپولی این هفته با برتری مقابل سمپدوریا به کسب سهمیه لیگ اروپا امیدوارتر شد.

قهرمانی کوراش‌کاران ایران در آسیا با ۱۴ مدال رنگارنگ

همشهری آنلاین: در پایان رقابت‌های کوراش قهرمانی آسیا، تیم ملی کشورمان در مجموع دو بخش زنان و مردان با کسب ۹ طلا، ۴ نقره و ۱ برنز به مقام قهرمانی آسیا دست یافت.

کاراته‌کاهای دانشگاه آزاد قهرمان باشگاه‌های آسیا شدند

همشهری آنلاین: تیم دانشگاه آزاد اسلامی با کسب ۹ مدال طلا، ۱ نقره و ۴ برنز مقام قهرمانی دومین دوره جام باشگاه‌های آسیا در ازبکستان را از آن خود کرد.

مناطق حفاظت شده گیاهان دارویی در کشور ایجاد می‌شود

همشهری آنلاین: رییس بخش تحقیقات گیاهان دارویی بر لزوم حفاظت از گیاهان دارویی تاکید کرد و گفت: ایجاد مناطق حفاظت شده گیاهان دارویی در مناطق مختلف کشور در دستور کار قرار دارد.

آشنایی با روش تهیه شربت خاکشیر با تخم شربتی یا تخم ریحان

همشهری آنلاین: با نوشیدن این شربت خانگی علاوه بر رفع گرمازدگی، پوستی روشن و شفاف نیز خواهید داشت.

نتایج هفته ۱۸ لیگ برتر هندبال

همشهری آنلاین: لیگ برتر هندبال آقایان در هفته هجدهم با انجام چهار دیدار به پایان رسید.

ایران نایب قهرمان جام امیدهای المپیک در ایروان شد

همشهری آنلاین: جودوکاران نونهال و نوجوان کشورمان در رقابت‌های بین‌المللی ارمنستان با کسب ۹ مدال رنگارنگ عنوان نایب قهرمانی را کسب کردند.

کسب ۲ مدال طلا، ۲ نقره و ۳ برنز توسط نمایندگان ایران

همشهری آنلاین: رده‌بندی نفرات برتر رقابت‌های جام دانکلوف و نیکولا پتروف مشخص شد.

این «سردی‌ات می‌کند» دقیقاً یعنی چه؟!

همشهری آنلاین: اصطلاح «سردی کردن»، معمولاً برای دل‌درد، دل‌پیچه و گاهی هم حالت تهوع بعد از زیاده‌روی در مصرف خوراکی‌هایی با طبع سرد و خشک یا سرد و تر به کار می‌رود.

آشنایی با ۷ خاصیت آناناس

همشهری آنلاین: اگر دنبال راهی برای درمان ناخوشی‌های خود می‌گردید و درعین‌حال نمی‌خواهید بدنتان را انبار ترکیبات شیمیایی بکنید آناناس در خدمت شماست.

از گـوشه‌ای برون آ ای کو‌کب هدایت

امیرحسین صالحی: بین شلوغی‌های چهارراه استانبول، نرسیده به خیابان پرنور لاله زار، تابلوی سبز رنگی است که روی آن بزرگ نوشته شده «مسجد هدایت»؛ مسجدی که یک روز تکیه‌ای کوچک بوده ولی بعدها به یکی از مهم‌ترین پایگاه‌های انقلاب بدل می‌شود؛ مسجدی که آیت‌الله سیدمحمود طالقانی سخنرانی‌های خود را از آنجا آغاز کرد و هدایتگر جوانان پرشور دانشجو شد.

تیم ووشوی پارس جنوبی قهرمان تورنمنت ارمنستان شد

همشهری آنلاین: تیم ووشوی پارس جنوبی که به نمایندگی از ایران در تورنمنت بین‌المللی ارمنستان شرکت کرده بود، با کسب ۱۵ مدال طلا و ۲ نقره به عنوان قهرمانی این مسابقات دست یافت.

کتاب سال روابط‌ عمومی ایران ۹۳ منتشر شد

همشهری‌آنلاین: کتاب سال روابط عمومی۱۳۹۳ از سوی انجمن متخصصان روابط عمومی به بازار کتاب عرضه شده است.