پنجشنبه ۷ اردیبهشت ۱۳۹۱ - ۱۰:۵۰
۰ نفر

همشهری‌آنلاین: وزارت کشاورزی آمریکا از پیدا شدن فقط یک نمونه جنون گاوی در ایالت کالیفرنیای این کشور خبر داده است. اما مصرف کنندگان در این کشور نسبت به این خبر ابراز نگرانی می‌کنند

mad cow

با این‌حال، مقامات وزارت کشاورزی آمریکا نسبت به سلامت احشام در دامداری‌های این کشور به مصرف کنندگان اطمینان داده‌اند. نمونۀ یافت شده چهارمین گاو مبتلا به جنون گاوی طی چند سال گذشته در این کشور است.

به گزارش یورونیوز صاحب یک دامداری در این ایالت می‌گوید:"دام‌های ما سالم هستند. مصرف کنندگان نباید به سلامت شیر و گوشتی که مصرف می‌کنند شک داشته باشند."

علیرغم تایید وزارت کشاورزی آمریکا در عدم وجود نمونه‌های بیشتر از این بیماری، مصرف کنندگان در این کشور نسبت به این خبر ابراز نگرانی می‌کنند.

یکی از شهروندان شهر هانفورد می‌گوید: "تمام تولید کنندگان باید بر تولیدات خود دقیقا نظارت داشته باشند. چند سال پیش هم مسالۀ آلودگی محصولات گیاهی ترس زیادی در آمریکا حاکم کرد. آلودگی گوشت خیلی نگران کننده‌تر است."

مسولان وزارت کشاورزی آمریکا می‌گویند نمونۀ کشف شده در حین آزمایشات ادواری در دامداری‌های آمریکا کشف شده و حیوان مورد نظر نیز کشته شده است.

یکی از کارشناسان موسسۀ حمایت از مصرف کنندگان در آمریکا می‌گوید: "ما نمی‌دانیم که چه تعداد دیگر از دام‌ها به این بیماری مبتلا هستند. سالانه چهل هزار راس گاو آزمایش می‌شوند و این در حالیست که گوشت بیش از 30 میلیون دام سالانه در میان مصرف کنندگان توزیع می‌شود. میزان آزمایش شده حتی کمتر از یک درصد میزان گوشت‌های مصرف شده است."

صنعت دامداری آمریکا با داشتن بیش از 90 میلیون راس دام، از مهم‌ترین فعالیت‌های اقتصادی در برخی از ایالت‌های این کشور از جمله تگزاس و کالیفرنیاست.

در نخستین واکنش خارج از مرزهای آمریکا، کرۀ جنوبی که از بدو اعلام این خبر واردات گوشت از آمریکا را متوقف کرده است. کرۀ جنوبی 37 درصد از گوشت خود را از محل واردات از کشور آمریکا تامین می‌کند. این کشور همراه با کانادا، ژاپن و مکزیک وارده کننده های اصلی گوشت گاو از آمریکا هستند که تقریبا 353 میلیون دلار سالانه عاید آمریکا می‌کنند.

کد خبر 167918
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز