همشهری آنلاین: طبق نتایج مطالعات، رژیم غذایی مدیترانه‌ای با مصرف روزانه بهتر و متعادل‌تری از انواع مواد خوراکی همراه است که به پیشگیری از نابینایی احتمالی در سنین بالا عمر کمک می‌کند.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای موجب کاهش ریسک نابینایی مرتبط با سن می‌شود

به گزارش خبرنگار مهر، دانشمندان اتحادیه اروپا با بررسی مطالعات قبلی دریافتند رژیم غذایی ضعیف نقش مهمی در ابتلا به «دژنراسیون ماکولا»، علت اصلی نابینایی در دوره پیری، دارد.

در بررسی ارتباط بین ژن‌ها و سبک زندگی در ابتلا به دژنراسیون ماکولا مشخص شد افراد دارای رژیم غذایی مدیترانه‌ای که حاوی مقادیر کم گوشت و مصرف بیشتر ماهی، سبزیجات، میوه، حبوبات، دانه‌های تصفیه شده و روغن زیتون است، با کاهش ۴۱ درصدی ریسک ابتلا به دژنراسیون ماکولا روبرو هستند.

طبق آخرین تحقیقات، دانشمندان اتحادیه اروپا پرسشنامه مربوط به نوع مواد خوراکی مصرفی حدود ۵۰۰۰ شرکت کننده را بررسی کردند. مطالعات نشان داد افرادی که رژیم غذایی‌شان بسیار نزدیک به رژیم غذای مدیترانه‌ای بود در مقایسه با سایر افراد ۴۱ درصد کمتر با ریسک ابتلا به دژنراسیون ماکولا روبرو بودند.

«املی چو»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «بیماری‌های مزمن نظیر دژنراسیون ماکولا، زوال عقل، چاقی و دیابت همگی ناشی از عادات غذایی ضعیف هستند.»

کد خبر 418161

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha