از سال ۸۴ که دستور تثبیت قیمت برخی فرآورده‌های لبنی صادر شد، تولیدکنندگان با زیان مواجه شدند و هم اکنون بیشتر واحدهای فرآوری شیر که جهاد سازندگی سابق مجوز آنها را داده است در معرض ورشکستگی هستند.
مسئولان واحدهای تولیدی شیر که عضو اتحادیه لبنی پاستوریزه ایران هستند، در اعتراض به ادامه تثبیت قیمت فرآورده‌ها با تجمع در وزارت بازرگانی اعلام کردند: هر روز ۹۰۰ میلیون تومان ضرر کل کارخانه‌های لبنی در کشور بابت دریافت‌نکردن مابه‌التفاوت قیمت شیر یارانه‌ای و هزینه تمام شده است.
مهدی نصر‌آبادی کارخانه‌دار عضو اتحادیه تولید فرآورده لبنی اصفهان گفت: در حالی که قیمت پایه شیر خام ۲۹۰ تومان تصویب شده است، کارخانه‌داران شیر خام دامداران را به نرخ ۴۰۰ تومان خریداری می‌کنند و در حالی که دولت برای هر لیتر فقط ۱۵۷ ریال می‌پردازد، کارخانه‌دار هر لیتر شیر را ۱۰۰۰ ریال گران‌تر خریداری می‌کند.
