تیتر سه زیرسرویس
-
این غذا رقیب جدید میرزا قاسمی شد! + روش تهیه زالوک
اگر از طرفداران میرزا قاسمی رشتی ها هستید، زالوک هم میتواند به یکی از غذاهای محبوب شما تبدیل شود. این پیشغذای مدیترانهای با بادمجان کبابی، گوجهفرنگی و ادویههای معطر، طعمی دودی، سبک و اشتهابرانگیز دارد و در کمتر از یک ساعت آماده میشود.
-
چرا حلوا شکرک میزند؟ | ۵ اشتباه رایج در پخت حلوا + روش تهیه حلوای ساده
پخت حلوا یکی از هنرهای اصیل آشپزی ایرانی است که با رعایت چند نکته کلیدی، میتوانید آن را نرم، خوشعطر و مجلسی کنید. از انتخاب آرد تا دمای شربت، در این مطلب آموزش داده شده است.
-
غذایی ساده که فقط با رفتن به یک سبزی فروشی آماده میشود
اگر به دنبال یک وعده غذایی سالم، اقتصادی و بسیار سریع هستید، این دستور پخت مخصوص شماست. بدون نیاز به قصابی یا خرید مواد گرانقیمت، تنها با تهیه چند قلم سبزیجات از سبزیفروشی، میتوانید یک وعده کامل و مقوی برای خانواده آماده کنید.
-
فوت و فن تهیه شربت گل محمدی خانگی | چه کار کنیم رنگ شربت تیره نشود؟
شربت گل محمدی را میتوان با گلبرگهای تازه یا خشک گل محمدی تهیه کرد و با رعایت چند نکته حرفهای، به شربتی با رنگی شفاف، عطری ماندگار و طعمی متعادل دست یافت.
-
شربت آبلیمو برای چی خوبه؟ | روش تهیه شربت آبلیمو برای ۲۰ نفر
اگر به دنبال یک نوشیدنی خنک، مجلسی و سرشار از خواص برای پذیرایی در مهمانی یا مراسم نذری هستید، طرز تهیه شربت آبلیمو خانگی برای ۲۰ نفر را دقیق و اصولی بیاموزید. این شربت سنتی با طعمی دلپذیر، عطش را ریشهکن کرده، انرژیبخش است و با افزودنیهایی مثل گلاب و زعفران، جلوۀ خاصی به سفره شما میدهد.
-
راز قهوه یلدا که دل اسماعیل را در سکانس عاشقانه «بدنام» برد + روش تهیه
گاهی یک سکانس عاشقانه آنچنان تاثیر روانی روی مخاطب خود می گذارد که تا مدت ها ذهنش را درگیر می کند. در سریال بدنام در یکی از سکانس ها، شخصیت اصلی داستان یعنی یلدا برای معشوقه خود یعنی اسماعیل یک قهوه خاص درست می کند تا برای او خاطره سازی کند و بر قلب او رخنه کند.
-
سالاد مرغ متفاوت متیو مککانهی؛ ساده، خلاقانه و بدون دورریز + روش تهیه
سالاد مرغ متیو مککانهی یک دستور پیچیده نیست، اما یک پیام مهم دارد: با سادهترین مواد هم میتوان غذایی خوشطعم، سالم و خلاقانه ساخت—آن هم بدون هدر دادن غذا.
-
شیش انداز نرگسی؛ صبحانه شیرازی که طعمش غافلگیرتان میکند + روش تهیه
اگر از صبحانههای تکراری خسته شدهاید، شیش انداز نرگسی شیرازی را امتحان کنید. این غذای سنتی با هویج، تخممرغ، زعفران و رب انار تهیه میشود و با طعم متفاوت و خواص فراوان، یک انتخاب مقوی و خوشمزه برای شروع روز است.
-
سینا مهراد، بازیگر بدنام: کافی است مادرم مسیج بدهد که این غذا را پخته، تمرین تئاتر را رها میکنم و خودم را به خانه میرسانم!
سینا مهراد، بازیگر سینما و تلویزیون در یک گفتوگو به مجری برنامه گفت: همه می دانند من روانی خورشت کرفسم. کافی است مادرم مسیج بدهد که این غذا را پخته، هر کاری حتی تمرین تئاتر داشته باشم، رها می کنم و خودم را به خانه می رسانم!
-
اگر بادمجان دوست دارید، این غذای ایتالیایی را از دست ندهید + روش تهیه کاپوناتای بادمجان
اگر از طرفداران غذاهای مدیترانهای و طعمهای متفاوت هستید، کاپوناتای بادمجان میتواند یکی از بهترین انتخابها برای شما باشد. این غذای سنتی ایتالیایی با ترکیب بادمجان، گوجهفرنگی، زیتون و سبزیجات معطر، طعمی ملس و دلپذیر دارد و بهراحتی میتواند جای خود را در برنامه غذایی شما باز کند.
