تیتر سه زیرسرویس
-
خورشت خلال کرمانشاهی ؛ خوش طعم و مجلسی برای مهمانی های رمضان
خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه است و می توانید آن را در مجالس افطاری ماه رمضان طبخ کنید. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانید با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنید ولی معولا با گوشت قرمز باید پخته شود.
-
کوکوی مرغ و پیازچه ؛ افطاری ساده ، فوری و مقوی
کوکو مرغ و پیازچه نوعی کوکو بسیار ترد، خوشمزه و مقوی است که از ترکیب سینه مرغ با سیب زمینی، پیازچه، سیر، تخم مرغ و... تهیه میشود.
-
سوپ مارتما برای افطاری + روش تهیه
سوپ مارتما از نظر طعم کمی به اشکنه خودمان نزدیک است با این تفاوت که در سوپ مارتما از سبزیجات متنوعی استفاده می شود. شما می توانید این سوپ را بدون استفاده از آب گوشت هم بپزید ولی هرگز به طعم واقعی این سوپ دست پیدا نمی کنید.
-
تاس کباب کلاسیک با عطر و طعمی بی نظیر برای سفره سحر + روش تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه "تاس کباب کلاسیک"را به شما آموزش دهیم. تاس کباب خوراکی است سرشار از فیبر و پروتئین و یکی از غذاهای کلاسیک در سراسر جهان محسوب می شود. این غذا در هر کشوری به سبک و شیوه خاصی پخته می شود اما آنچه در تمامی انواع آن مشترک است گوشت و سبزیجات است.
-
عدس پلوی نذری با گوشت چرخ کرده برای ماه رمضان
عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. مثلاً می توان عدس پلو را با زعفران و گوشت چرخ کرده یا قلقلی تهیه کرد و با کمی کشمش و خلال پسته تزیینش کرد.
-
اشتباهات رایج در افطار
هرچند افطار، یک وعده لذتبخش است اما پرخوری یا مصرف غذاهای با ارزش غذایی پایین در این وعده میتواند تبعاتی برای سلامت ما داشته باشد.
-
حلیم بادمجان مجلسی خوشمزه با برنج و گوشت
یکی از خوشطعمترین انواع حلیم، «حلیم بادمجان» است که سبک اصفهانی آن از همه معروفتر است. برای تهیه حلیم بادمجان برخلاف دیگر انواع حلیم از برنج به جای گندم استفاده میشود.
-
حلوای سه آرد ویژه ماه مبارک رمضان + روش تهیه
حلوای سه آرد یکی از انواع حلوهای خوشمزه و مجلسی است که به دلیل ظاهر شیکی که دارد برای پذیرایی در مجالس افطار بسیار مناسب است.
-
حتما یک بار این کتلت متفاوت را درست کنید
کتلت هویج با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ایرانی خلاقانه و خوشمزهای است که میتواند تجربهای متفاوت از طعمهای رایج را برای شما به ارمغان بیاورد.
-
زولبیای قنادی ها را در خانه درست کنید
بیشتر ما عادت کردهایم زولبیا و بامیه را در ماه رمضان از شیرینیفروشیها خریداری و کنار هم بر سر سفرههای افطاری و میهمانی سرو کنیم در صورتی که می توانید این شیرینی های خوشمزه را سالم تر در منزل خودتان تهیه کنید.
