به گزارش خبرگزاری فرانسه کاتارینا ریمپلر از فدراسیون گیاهخواران آلمان در توضیح این شیوه می‌گوید: "ایده ما ساده است: دو نفر تصمیم می‌گیرند یک تیم را تشکیل دهند، هر کدام میزان مصرف گوشت و ماهی خود را نصف می‌کنند، و به این ترتیب اثر خالص این خواهد بود یک فرد بیشتر گیاهخوار شود."
ریمپلر می‌افزاید: "به این ترتیب، آنها می‌توانند بدون اینکه به طور کلی گوشت را از رژیم غذایی‌شان حذف کنند، کاری مناسب برای تغذیه خود انجام دهند."
آلمانی‌ها اخیرا از اخبار مربوط به یک رسوایی آلودگی مواد غذایی که در ان ماده شیمیایی بالقوه خطرناک دیوکسین در تخم‌مرغ و برخی فرآورده‌‌های گوشتی پیدا شده بود، تکان خوردند.
تظاهراتی در برلین با خواست اصلاح در سیاست‌های کشاورزی به گفته سازمان دهندگان آن 22000 نفر را گرد آورد.
به گفته سخنگوی VEBU آلمان شش میلیون گیاهخوار دارد، که بالاتر میانگین گیاهخواری در اروپاست.