زمان تهیه و آماده سازی: یک ساعت و 30 دقیقه
مواد لازم:
موز متوسط: یک عدد
انبه: یک پیمانه؛ به شکل مکعبی ریز شود.
آناناس: یک پیمانه؛ به قطعات ریز درآید.
آب: 2 قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
• موز را پوست کنده و به قطعات ریز درآورید.
• درون یک سینی، کاغذ مخصوص شیرینی را قرار داده و روی آن قطعات ریز شده موز، انبه و آناناس را بچینید.
• سینی محتوی میوه‌جات را یک ساعت و نیم تا دو ساعت درون فریزر قرار داده تا کاملا یخ ببندد.
• میوه‌های یخ زده را همراه با آب و آب لیمو، درون دستگاه مخلوط خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و یک دست شوند.
• یخمک آماده شده را فورا میل کنید در غیر این صورت تا مدت دو هفته درون فریزر قابل نگه داری است.
• مقدار تهیه این یخمک برای 4 نفر است.
www.womansday.com