آشنایی با روش تهیه پوره میوه

مواد لازم برای دو نفر:

سیب: یک عدد

موز: یک عدد

پوست رنده شده لیمو: نصف قاشق چای‌خوری

ماست کم چرب:‌یک چهارم پیمانه

جو پرک: دو سوم پیمانه

عسل: یک قاشق غذاخوری

مغز تخمه آفتاب‌گردان: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• هسته‌های سیب را بیرون آورده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و همراه با نیمی از موز و پوست رنده شده لیمو درون دستگاه غذاساز ریخته و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید تا نرم شوند.

• مخلوط را درون قابلمه همراه با ماست ، جو پرک و یک و نیم پیمانه آب بریزید و آن‌ها را بجوشانید، سپس شعله را کم کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را حرارت دهید.

• مخلوط را از روی حرارت برداشته، عسل، نیمه باقی‌مانده از موز را که قبلا به صورت قطعات ریز درآورده‌اید و مغزهای تخمه آفتاب‌گردان را به مخلوط اضافه کرده و آن را درون ظرف مورد نظر ریخته و آن را میل کنید.

wwwfamilyfun.go.com.