وی در زمانی که به عنوان بازیکن وارد زمین فوتبال می‌شد، در پست مهاجم توپ می‌زد. دنیزلی سابقه حضور در تیم آلتای ترکیه را دارد و به مدت یک سال نیز در تیم گالاتاسرای بازی کرده است.
وی همچنین در تیم ملی کشور ترکیه نیز از سال ۱۹۷۱ تا ۱۹۸۰ سابقه بازی دارد و ۳۳ بار پیراهن این تیم را به تن کرد و ۲ گل به ثمر رساند.
دنیزلی پس از خداحافظی از بازی فوتبال به مربیگری رو آورد و در ابتدا به عنوان دستیار در تیم گالاتاسرای به تجربه‌اندوزی پرداخت.
وی همچنین در کارنامه مربیگری خود سابقه حضور در تیم‌های آلمانیا آخن، کوکیلی اسپور، گالاتاسرای، تیم ملی ترکیه، فنرباغچه، وستل مانیسا اسپور، بشیکتاش را دارد.
مصطفی دنیزلی از جمله مربیان خارجی است که در ایران چهره شناخته شده‌ای است. وی در سال ۲۰۰۴ به ایران آمد و به مدت ۲ سال سکان هدایت تیم پاس را به عهده گرفت.
همچنین دنیزلی در سال ۲۰۰۶ به تیم پرسپولیس پیوست و به مدت یک سال به عنوان سرمربی در این تیم حضور داشت.
مصطفی دنیزلی مجددا در سال ۱۳۹۰ پس از ناکامی‌های تیم پرسپولیس در نیم فصل اول لیگ‌برتر، به ایران آمد و با این تیم قرارداد همکاری بست.
سال ۱۳۹۶ زمزمه‌های پیوستن او به تراکتورسازی مطرح شد و سال ۱۳۹۸ به این تیم پیوست