- مواد لازم برای تهیه پاستای پنیری مرغ و بروکلی:
يك قاشق غذاخوری روغن زیتون
۵۰۰ گرم سینه مرغ
۳ قاشق غذاخوری کره
۲ حبه سیر خرد شده
۱ پیاز کوچک ریز خرد شده
۴ قاشق غذاخوری آرد ساده
دو و ۱/۲ فنجان شیر کم چرب
يك فنجان آب
يك قاشق چای‌خوری نمک
۲ فنجان پاستا
يك سر بزرگ کلم بروکلی تازه
۲ فنجان پنیر چدار رنده شده
۱/۴ فنجان پودر سوخاری
۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
- طرز تهیه پاستای پنیری مرغ و بروکلی:
ابتدا فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. در ادامه مرغ‌ها را در تابه می‌پزیم.
سپس پیاز و سیر را در داخل کره تفت می‌دهیم و شیر و آب را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. در ادامه پاستاها، مرغ و بروکلی را اضافه می‌کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه درب ظرف را گذاشته و می‌پزیم.
در ادامه پنیر و پودر سوخاری را اضافه کرده و به مدت ۳ دقیقه در فر قرار می‌دهیم. نوش جان و لذت ببرید!
foodfa.com