به گزارش خبرنگار مهر، غالبا کمبود ویتامین‌ها با آزمایش خون قابل تشخیص هستند، اما گاهی اوقات برخی کمبودها از طریق پوست، مو و ناخن‌ها قابل تشخیص هستند. به گفته محققان، پنج نشانه کمبود ویتامین به راحتی از طریق دیدن صورت امکان پذیر است که در ادامه اشاره می‌شود.
- چشم‌های پُف کرده
معمولا بعد از بیدارشدن از خواب چشم‌ها پف کرده هستند. با این حال، پف بیش از حد زیاد ممکن است نشانه کمبود ید در بدن باشد. طبق مطالعه سال ۲۰۰۶، بین مصرف ید و بیماری تیروئید ارتباط وجود دارد و کمبود آن منجر به خستگی، کوفتگی و چشم‌های پف کرده می‌شود. سایر علائم کمبود ید شامل خشکی پوست، اضافه وزن و ناخن‌های شکننده است.
مواد خوراکی حاوی ید: قره قاط، ماست، سیب زمینی، توت فرنگی، و لوبیا.
- پوست رنگ پریده
چهره رنگ پریده می‌تواند نشانه نیاز شما به مصرف ویتامین B۱۲ بیشتر باشد. فقدان این ویتامین می‌تواند در پوست آشکار شده و احساس خستگی به همراه داشته باشد. علامت دیگر کمبود این ویتامین، زبان کاملا صاف است.
مواد خوراکی حاوی ویتامین B۱۲: ماهی سالمون، گوشت قرمز، غلات فرآوری شده، ماست و پنیر سوئیسی.
- موی خشک
موی خشک در برخی روزها امری شایع است اما خشکی بیش از اندازه موها می‌تواند نشانه کمبود بیوتین یا ویتامین B۷ باشد. کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به شکنندگی ناخن‌ها و نازک شدن تارهای مو شود. مصرف دوز بالای بیوتین از طریق مکمل‌های ویتامین می‌تواند در بهبود کیفیت مو و حتی درمان دیابت مفید باشد.
مواد خوراکی حاوی ویتامین B۷: تخم مرغ، بادام، آجیل، حبوبات و غلات کامل.
- لب‌های رنگ پریده
رنگ پریدگی لب‌ها به معنای کم خونی است و شما نیاز به مصرف آهن بیشتری دارید. سرماخوردگی بیش از حد می‌تواند ناشی از کمبود آهن باشد. بعلاوه فقر آهن می‌تواند سیستم ایمنی بدن‌تان را ضعیف کند. همچنین تلفیق رنگ پریدگی صورت و رنگ پریدگی لب‌ها می‌تواند نشانه آشکار کم خونی باشد.
مواد خوراکی حاوی آهن: گوشت قرمز، غذاهای دریایی، لوبیا، سبزی‌جات برگ‌دار تیره، غلات سرشار از آهن و نخود فرنگی.
خونریزی لثه‌ها
معمولا مشاهده کمی خون بعد از مسواک زدن عادی است اما اگر لثه‌های شما بسیار حساس بوده و غالبا خونریزی می‌کنند می‌تواند نشانه کمبود ویتامین C باشد. کمبود دائم ویتامین C در رژیم غذایی می‌تواند منجر به بروز بیماری «اسکوروی» شود. علائم اسکوروی شامل کبودی آسان، خونریزی آسان و درد مفاصل و عضلات است.
مواد خوراکی حاوی ویتامین C: پرتقال، فلفل قرمز، کلم پیچ، کلم بروکسل، کلم بروکلی، توت فرنگی، و گریپ فروت.