به گزارش همشهری آنلاین به نقل از برترین‌ها، مردم اوکراین شیرینی مخصوص و خیلی ساده‌ای دارند به نام لقمه سیب. شیرینی‌ای که در ۱۰ دقیقه آماده خوردن می‌شود. مردم این کشور با این شیرینی در بیشتر مهمانی‌ها و مجالس رسمی از مهمان‌هایشان پذیرایی می‌کنند.
لقمه سیب شیرینی مخصوص جشن‌ها و مراسم سال نو و حتی مراسم تدفین و سوگواری اوکراینی‌ها هم هست. این شیرینی ساده را می‌توانید در یک عصر زمستانی درست کنید و با چای دارچین با مهمان‌هایتان گل بگویید و گل بشنوید.
مواد لازم
۲ عدد سیب
۲ /۱ پیمانه پودر قند
۲ قاشق چای خوری پودر دارچین
به میزان لازم خمیر یوفکا
طرز تهیه
۱. سیب‌ها را بعد از آنکه پوست گرفتید، به صورت نگینی ریز خرد کنید و کنار بگذارید.
۲. حالا سیب را در ظرفی بریزید و با پودر دارچین و پودر قند مخلوط کنید.
۳. خمیر یوفکا را پهن کنید و به‌اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط سیب روی آن بریزید و بعد آن را بپیچید.
۴. در پایان کمی از پودر دارچین و پودر قند روی خمیر بریزید. فر را از قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. حالا شیرینی‌ها را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.