همشهری آنلاین - مریم قاسمی: «پیمان عراقی»، مدرس شیوه تولید عسل و روش اصولی کندوداری، که ابداع‌کننده تولید عسل شهری در تهران نیز هست، از تنوع پوشش گیاهی و فضای سبز محله‌های شهر تهران به عنوان فرصت مناسب برای تولید عسل شهری یاد می‌کند و به تاکید می‌گوید شهد گل‌ها و گیاهانی که در اطرافمان وجود دارد، اگر به طریق مناسب به عسل تبدیل نشود، در اثر تابش نور خورشید و گرمای هوا بخار و از دست می‌رود.
خواندنی‌های بیشتر را اینجا دنبال کنید.