آشپزی - دستور پخت
-
این املت مقویترین املت جهان است
دیگر عادت کردهایم در هر غذایی که اثری از جوانهها میبینیم، به آن پسوند چینی بچسبانیم. این غذا هم به خاطر استفاده از جوانه ماش به املت چینی معروف است.
-
بهترین روش برای درست کردن محبوبترین و معروفترین غذای گیلان
معروفترین غذای بدون ماهی گیلان زمین. همراه با کته و همینطور در کنار دیگر غذاها سرو میشود. بسیار مفید برای جهاز هاضمه و شادابی پوست.
-
طرز تهیه مرغ شکمپر شمالی در فر و بدون فر | فوت و فن خوشمزهتر شدن این غذای مجلسی
مرغ شکم یک غذای مجلسی و بسیار خوش طعم شمالی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب طرز تهیه مرغ شکمپر شمالی در فر و بدون فر را آموزش دادهایم.
-
طرز تهیه حمص ؛ از این پیش غذای محبوب عربی نمیتوان گذشت
برای داشتن یک پیش غذای خاص و متفاوت میتوانید محبوبترین خوراکیهای کشورهای همسایه را هم امتحان کنید؛ مثلا حمص از محبوبترین و معروفترین پیش غذاهای عربی و خاورمیانه است که هم دستور پخت آسانی دارد و هم بسیار مقوی است، پس آن را از دست ندهید.
-
اگر کمخونی دارید این غذا را درست کنید
از کارتونهای زمان بچگییادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر میکند حالا فکرکنید با گوشت همهمراه شود؛ چهخانهتکانی راحتی خواهیم داشت!
-
غذای مخصوص بچههایی که بد غذا هستند
پاستا برای بچهها همیشه ایدهآل است. برای همین میتوانید با یک پاستای جدید و خوشرنگ و لعاب آنها را شگفتزده کرده و یک ناهار یا یک شام را با شادی بچهها سرو کنید.
-
طرز تهیه مربای ازگیل شمالی ؛ راز شفاف شدن مربای ازگیل | شمالیها به این مربا انبو میگویند
مربای ازگیل یکی از مرباهای خوشمزه و پرخاصیت است که به راحتی میتوانید در خانه تهیه کنید.
-
غذای بدون گوشت، ارزان و مدرن برای کسانی که تنوع غذایی را دوست دارند
خوراکها اصولا غذاهایی ساده و معمولا اگر بدون گوشت پخته شوند ارزان هستند. اگر طرفدار بادمجان هستید، میتوانید خوراک ورقه بادمجان را با سبزیجات مختلف بپزید و در کنار دیگر غذاهایتان در مهمانی سرو کنید.
-
خوراک مرغ را از این به بعد با این روش بپز!
معروف است که گوشت مرغ بیضرر تر و سبکتر از گوشت قرمز است اما کافی است خامه به آن اضافه کنید. در این صورت فرقی با کباب چنجه ندارد.
-
با این روش به بچهها شیرینیپزی یاد بدهیم
اگر فرزند شمایی که به هنر شیرینیپزی مسلط هستید و به هر مناسبتی که شده انواع و اقسام شیرینیجات خانگی را میپزید هم به این هنر علاقهمند است، شرایط را برای پخت بیسکویتی ساده و خوشمزه فراهم کنید. البته نقش ما به عنوان ناظر محفوظ است.
-
چگونه غذای ارزانقیمت درست کنیم؟
تعداد غذاهای ارزان برای آن دسته از افرادی که رژیم گیاهخواری را انتخاب کردهاند، بسیار است. فقط کافی است فصل و محصولات مربوط به آن را در نظر گرفته و با ترکیب مواد مختلف غذاهای گوناگون بپزید.
-
۴ دستور غذا برای پدر، مادر، پسر و دختر خانواده | آشپزخانه ۴ نفره
همیشه که قرار نیست خانم خانه روزی چند ساعت از عمر خودش را صرف آشپزی کردن در آشپزخانه کند و سهم دیگران تنها یک تشکر یا حداکثر کمک در جمع کردن میز یا سفره و در شرایط خیلی عالی شستن ظروف باشد.
-
این غذا برای آنها که کلسترول بالا دارند مفید است
کوفته مرغ یک تنوع است برای کوفتهها و یک امکان خوب برای کسانی که نمیتوانند گوشت قرمز بخورند.
-
این خورش خوشمزه را عاشقها درست کنند
شش انداز خورش ترش و شیرینی است که زنجانیها برای شب نشینی درست میکنند.
-
محبوبترین غذای آلمانیها را در خانه درست کنید
یکی از محبوبترین غذاها بین آلمانیها پیراشکی گوشت است که البته در آنجا به ژرمن دیش (بشقاب آلمانی) معروف است.
-
وقتی این غذا را میخورید حواستان به انگشتهایتان باشد
یک غذای سنگین، مقوی و تند از سرزمین ادویههای داغ دنیا. هندیها بیشتر غذاهایشان را با دست میخورند.
-
راز خوشمزگی سالاد ماکارونی | طرز تهیه سالاد ماکارونی با کاهو + فیلم
سالاد ماکارونی از آن سالادهای پرطرفداری است که هرکس بنا به سلیقه خود، یک دستورپخت خاص برایش دارد اما تنوع رنگی این سالاد به کمک سبزیجات، هم جذابیت خاصی برای بچهها دارد و هم مواد مغذی بیشتری به بدن میرساند؛ این شما و این دستوری از سالاد رنگارنگ ماکارونی.
-
طرز تهیه یک سالاد برای ذائقههای خاصپسند
با کلم سفید سالادهای مختلفی درست میکنند که رایجترین آنها که با هویج و کشمش آماده میشود، سالاد روسی نام دارد ولی علاوه بر آن با این سبزی و سبزیجات دیگر سالادهای خوشمزه دیگری هم میتوان درست کرد که یک پیش غذای کامل است.
-
معروفترین غذای فرانسوی را خودتان در خانه درست کنید
یکی از معروفترین غذاهای فرانسویها استیک است. اما اگر اهل خوردن گوشت قرمز نیستید ولی از خوردن گوشت تکهای لذت میبرید، استیک مرغ را امتحان کنید.
-
روش تهیه سالاد الویه برای گیاهخواران
اگر گیاهخوار هستید و سالاد الویه را به خاطر داشتن مرغ از فهرست غذاهایتان حذف کردهاید، آن را به روش دیگری درست کرده و از مخلوط سیبزمینی و تخممرغ با سبزیجات معطر لذت ببرید.
-
طرز تهیه شیرینی کاکولی بختیاری ؛ میانوعدهای مغذی که بچهها عاشقش میشوند
کاکوتی یکی از لذیذترین خوراکیهایی است که مردم چهارمحال و بختیاری از قدیم پخت میکردند.
-
این صبحانه را کسانی که علاقه مند به یک وعده صبحگاهی متفاوت هستند امتحان کنند
آنهایی که عادت دارند صبحانههای روز تعطیل عدسی یا خوراک لوبیاچیتی بخورند، بد نیست که پوره لوبیا را هم امتحان کنند.
-
اسم این غذا را شما انتخاب کنید | غذایی که اسم ندارد اما همه را عاشق مزه خاص خودش کرده است
عصر یک روز تعطیل است، هوا به سرعت تاریک شده و زنگ شام هم به زودی توسط بچهها و مرد خانه نواخته میشود ولی شما... شما همچنان روی کاناپه هال نشستهاید و به این فکر میکنید که شام چی درست کنید.
-
مربا را با این روش بپز تا هم نرم و ژلهای بشود و هم هیچوقت کپک نزند
پختن مربا از انواع میوه، یکی از روشهای قدیمی و بسیار متداول نگهداری از میوههای هر فصل برای باقیمانده سال است. مارمالاد هم شکل نرمتر و ژلهایتر مرباست که در تهیه انواع کیک و شیرینی نیز کاربرد فراوان دارد.
-
روش تهیه سوپی مقوی و سالم برای نوزادان
اگر میخواهید گوشت مرغ را به ترکیب پوره سبزیجات فرزندتان اضافه کنید، پیشنهاد ما سوپ غلیظی با ترکیب مرغ و سبزیجات است.
-
روش تهیه یک شام مجردی با کلاس و خوش خوراک!
اهل فستفود که باشید حتما مشتری مرغ سوخاری هم هستید. یک پیشنهاد تازه داریم.
-
نان خانگی که بچهها و بزرگترها به هربهانهای به سراغش میروند
«اگیردک» محبوب قزوینیهاست؛ یک نان خوشمزه خانگی که خیلی راحت درست میشود. اگیردگ انگار میراث خانوادگی ماست.
-
چگونه با گوشت آش درست کنیم؟
آش هم در سفره ما ایرانیها حکایتی دارد. این خوراک آبکی فوقالعاده خوشمزه، که مشهورترینش آش رشته است، یک پای ثابت غذاهای محبوب ماست.
-
بدن خودتان و کودکانتان را با این خوراکی در برابر سرماخوردگی بیمه کنید
از همین حالا دست به کار شوید و بچهها را به خوردن سبزیجات مختلف مثل هویج و شلغم عادت دهید.
-
این غذای خوشمزه را بخورید و اسمش را نپرسید
اگر میخواهید شام سبک درست کنید و نمیدانید چی بپزید، پیشنهاد میکنیم این غذای کرمانی را که در ادامه آموزش داده شده درست کنید.