خواص مواد غذایی
-
خواص هندوانه برای کودکان ؛ این مدل هندوانهها را به کودک ندهید | نکات مهمی که مادران باید به آن توجه کنند
متخصصان توصیه میکنند خوردن هندوانه بین ۸ تا ۱۰ ماهگی کودک در شرایط عادی و در صورت نداشتن مشکل یا بیماری ویژهای مشکلی ایجاد نمیکند. در مطلب زیر به برخی از فایدهها و نکات مهم درباره دادن هندوانه به کودک میپردازیم.
-
ادویهای که حکم آنتی هیستامین دارد ؛ بهترین آنتی هیستامینهای طبیعی
علاوهبر داروهای آنتی هیستامین گیاهان و میوههایی نیز وجود دارند که عملکرد داروهای آنتی هیستامین را دارند و میتوان از آنها به عنوان جایگزینی برای این نوع داروها استفاده کرد.
-
فواید شیر ؛ به این دلیل مهم هر روز شیر بخورید
شیر و محصولات لبنی، بهترین تأمین کننده ویتامینها و پروتئینهای مورد نیاز بدن هستند که اگر حذف شوند؛ با عوارض ناگواری همراه خواهند بود.
-
این مواد غذایی شفابخش، معجزه میکنند
سبزیجات و میوهها و کلا گیاهان آنقدر مفید هستند که هر چه درباره آنها گفته شود، کم است. با هر شکل و جثهای که دارند، خاصیتشان آنقدر زیاد است که برای بعضیهایشان حتی میتوان کتاب نوشت.
-
پوکی استخوان را با این رژیم غذایی کنترل کنید
بیشتر ما با شنیدن اسم بیماری «پوکی استخوان» یا «استئوپروز» یاد افراد خیلی مسنی میافتیم که عصازنان و به سختی راه میروند و یا قادر به حرکت نیستند.
-
این خوراکیها فیبر بدنتان را تامین کنید
بعضیها اصلا میانهای با خوردن میوه و سبزی ندارند. بعضی دیگر از آن طرف بام افتادهاند و به گیاهخواری، آن هم از نوع «خام گیاهخواری» روی آوردهاند.
-
این افراد بااحتیاط گوجه سبز بخورند | خواص گوجه سبز ؛ خاصیت های درمانی گوجه سبز برای بدن
گوجه سبز با آنتی اکسیدانی که دارد، بدن را در مقابل عوامل عفونی، مقاوم و با التهاب و رادیکالهای آزاد مخرب مقابله میکند، از این رو موجب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
-
با خوردن این آجیل قند خون خود را تنظیم کنید
نخستین مطالعه انجام شده توسط متخصصان هندی نشان می دهد که مصرف مقادیر کمی از بادام قبل از هر وعده غذایی می تواند سطح قند خون را در افراد مبتلا به پیش دیابت تا اندازه زیادی بهبود ببخشد.
-
میوه های استخوان ساز | برای تقویت استخوان چه ویتامین هایی بخوریم
مواد مفیدی به روند استحکام و رشد استخوان کمک میکنند که شامل منیزیم، ویتامین K، کلسیم یا ویتامین D باشند.
-
میوه خوشمزهای که مصرف روزانه آن احساس ضعف را از بین میبرد
تحقیقات جدید نشان میدهد که غذاهای گیاهی غنی از ترکیبات مهم غذایی میتوانند با افزایش سن، احتمال ابتلا به ضعف و سستی را کاهش دهند.
-
دیگر برنج پخته شده اضافه را دور نریزید | ایدهای مدرن، خلاقانه و خوشمزه برای یک بشقاب برنج بلاتکلیف!
خاصیت غذای من درآوردی همین است. همینکه یک دفعه به ذهنت برسد؛ یک دفعه و بعد از دیدن باقیمانده برنج ظهر یا شام دیشب که بدجوری نگرانت میکند که با یک بشقاب برنج چه کار کنی. نه میتوانی دور بریزی و نه یک بشقاب برنج کسی را سیر میکند.
-
با این رژیم غذایی مفید از سرطان پروستات پیشگیری کنید
بعضی از تحقیقات نشان میدهند که رژیم غذایی ممکن است به جلوگیری از سرطان پروستات کمک کند اما غذاهایی که خورده میشود چه تاثیری بر کسانی دارد که همین حالا هم با سرطان پروستات زندگی میکنند؟
-
با این سالاد به تایلند سفر کنید
منوی غذایی تایلندیهاـ از غذاهای دریایی عجیب و غریبشان که بگذریمـ پر است از جوانهها و سبزیجات که انصافا ترکیب آنها با هم و با طعم و مزه سویا سس بسیار دلچسب و لذتبخش است.
-
این خوراکیها به تدریج شما را میکشند
بدن شما باارزشترین چیزی است که شما دارید. بنابراین باید از آن مراقبت کنید. آیا میدانید آنچه میخورید نهتنها بر سلامت جسمی شما بلکه بر روحیه و سلامت روان شما نیز تاثیر دارد؟
-
این رژیم گیاهی برای سلامتی شما معجزه میکند
زندگی شهرنشینی در کنار مزایایی که دارد، آلودگی هوا را نیز به همراه دارد. آلودگی هوا میتواند تاثیر جدی بر سلامت ما داشته باشد.
-
میوه تابستانی که فشار خون را کاهش میدهد و از گرفتگی عروق جلوگیری میکند
تحقیقات جدید نشان می دهد که هندوانه ممکن است حتی بیشتر از آنچه قبلا تصور می شد مغذی باشد و همچنین می تواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.
-
این غذای گیلکی پوست شما را شاداب میکند
معروفترین غذای بدون ماهی گیلان زمین. همراه با کته و همینطور در کنار دیگر غذاها سرو میشود. بسیار مفید برای جهاز هاضمه و شادابی پوست.
-
این میوه درمان تمام دردهاست و با انباشت چربی مبارزه میکند
مصرف گریپ فروت خواص شگفت انگیزی را به همراه دارد، استفاده از گریپ فروت برای تناسب اندام، زیبایی و درمان بسیاری از بیماریها مفید است.
-
با این پاستای خاص بچهها را ذوق زده کنید
پاستا برای بچهها همیشه ایدهآل است. برای همین میتوانید با یک پاستای جدید و خوشرنگ و لعاب آنها را شگفتزده کرده و یک ناهار یا یک شام را با شادی بچهها سرو کنید.
-
با این غذای آسان و سریع انرژیتان را برای یک روز پرکار فراهم کنید
امروز که روز تعطیل است و قرار است شما از صبح تا شب کارهای مربوط به خانهتکانی را انجام دهید به یک صبحانه مقوی و پرانرژی نیاز دارید. این مطلب اسفند ۸۹ در ماهنامه آشپزی منتشر شده است.
-
فیله ماهی سوخاری را با این روش تهیه کنید
غذاهای دریایی خواص غذایی بالایی دارند، با این وجود متاسفانه بچهها چندان رقبتی برای خوردن آنها نشان نمیدهند، اما یکی از غذاهایی که میتواند به ذائقه کودکان خوش بیاید فیله ماهی سوخاری است.
-
تا حالا ساندویچ خداکریم خوردهاید؟ | یک ترکیب مقوی برای عصرانه
نان و پنیر و سبزی فقط مخصوص صبحانه نیست. ساندویچ آن به عنوان میانوعده و به خصوص عصرانه نه تنها از تنقلات مضر و حتی کیک و بسکویتهای خانگی سالمتر است بلکه با این ترکیبات پیشنهادی، شما یک طعم و مزه قدیمی را امتحان میکنید. این مطلب اسفند ۸۹ در ماهنامه آشپزی منتشر شده است.
-
زخم معدهتان را با این گیاهان شفابخش درمان کنید
برای ابتلا به بیماری - هر بیماریای که باشد- مقدماتی لازم است! این مقدمات بسته به نوع بیماری متفاوت است اما تقریبا میتوان گفت در فهرست این مقدمات جای تغذیه نامناسب چه به لحاظ کیفی و چه کمی محفوظ است! کافی است در ذهنتان چند بیماری را به خاطر آورده و به دنبال علل آنها بگردید.
-
معروفترین خوراکی قم فقط سوهان نیست | آش قنبید را دست کم نگیرید!
یکی از معروفترین آشهای زمستانی قمیها آش کلم قمری یا به قول خودشان قنبید است.
-
این آش بینالمللی را بهسبک اراکیها درست کنید!
آش ترخینه هم از جمله آشهای چند ملیتی است. اراکیها هم مثل بروجردیها این آش را در زمستان زیاد میپزند که البته ترخینه آن هم دستساز خودشان و با مواد محلی است. البته در اراک به مواد ترخینه و همچنین خود آش، گل زرد یا به زبان محلی گل جیله هم اضافه میکنند که در عطاریها پیدا میشود.
-
جلفاییها قوروت قیله میخورند؛ شما چطور؟
این آش در شهرستان جلفا برای مراسم حنابندان توسط خانواده عروس پخته میشود.
-
با این مواد غذایی به جنگ هوای آلوده برویم
وقتی در خیلی از روزهای سال نفس خودمان که هیچ نفس شهرمان هم میگیرد و احتمالا دار و درختهای شهر هم نه توان و نه حال و حوصله نفس کشیدن دارند، چطور میتوان به بحثی غیر از آلودگی هوا، وارونگی هوا، کثیفی فضا و... پرداخت؟
-
گیاهی که چربی خون را کاهش میدهد و تببر است
کارشناس گیاهان دارویی گفت: مصرف کنگر برای افراد دارای چربی خون و دیابتی مفید و موثر است.
-
این ادویه شفا بخش هم شما را لاغر میکند و هم مشکلات مفصلی و آرتروزتان را درمان میکند
هر مواد غذایای خواصی دارد که میتواند در سلامت جسمی ما تاثیرات خاصی داشته باشند.
-
راهکاری برای کم کردن هزینههای زندگی | چگونه درخانهمان سبزی بکاریم؟
دیگر خبری از آن حیاطهای پرگل و درخت و باغچههای بزرگ و پراز سبزی نیست. دیگر خبری از تربچههای خانگی و تره و شاهی و ریحان و جعفری نیست که کدبانوی خانه، هر روز صبح دسته، دسته آنها را بچیند و باز دوباره فردا باغچه پرشود از همان بو، همان سبزی و همان طراوت.