براساس گزارش BBC، گرايش غذايي جديد انسان‌ها باعث شده تا غذاهاي معمولي مانند كيك‌هاي فنجاني،همبرگرها و حتي آب آشاميدني به شكلي مجلل‌تر و پرزرق‌و‌برق‌تر ارائه شوند، طوري كه هزينه دسترسي به آنها نسبت به نمونه‌هاي معمولي صدها بار بالاتر است. چه‌چيز باعث مي‌شود افراد براي غذايي كه خوردن آن تنها چند دقيقه طول مي‌كشد، يك ماه از حقوق خود را پرداخت كنند؟ تجربه كردن.
به گفته سرآشپز‌هاي گران‌قيمت‌ترين رستوران‌هاي جهان، داشتن تجربه چشيدن مزه گرانترين دسر،همبرگر، كيك و يا بستني جهان است كه انگيزه افراد مي‌شود تا هزاران دلار براي خوردن ماده غذايي مجللي پول پرداخت كنند. در ليست گرانترين غذاهاي جهان نام غذاهاي معمولي به چشم مي‌خورد كه استفاده از طلا و يا مواد نادر و كمياب و يا جواهرات ارزش آنها چندين برابر كرده‌است.