مواد لازم برای پنج نفر
جوانه گندم: 2 پیمانه
عدس: يك و نيم پیمانه
سیب زمینی: 2 عدد متوسط
هویج: 2 عدد متوسط
نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری، گلپر: به مقدار دلخواه
پودرآویشن: به میزان لازم
روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه:
هویج و سیب زمینی‌ها را به صورت نگینی خرد کرد، عدس و جوانه گندم را به همراه آب ، نمک و ادویه‌جات به آنها اضافه کنید و به مدت ۱:۱۵ ساعت بگذارید با حرارت ملایم بپزند تا خوب جا بیفتد و همراه با روغن زیتون میل کنید.به همین راحتی!
http://www.aftabir.com