- مواد لازم برای تهیه دسر کرپ:
۴ عدد تخم مرغ زده شده
یک و يك سوم فنجان شیر
٢ قاشق غذاخورى کره آب شده
٢ قاشق غذاخورى شکر
يك فنجان آرد
نصف قاشق چای‌خورى نمک
- طرز تهیه دسر کرپ:
در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، کره، آرد، نمک و شکر را مخلوط می‌کنیم تا نرم و یکدست شود.
یک ماهیتابه متوسط را چرب کرده و کمى هم کره اضافه می‌کنیم. به اندازه ٣ قاشق غذاخورى از مایع کرپ را در ماهیتابه می‌ریزیم، ماهیتابه را میچرخانیم تا مواد در کل ماهیتابه پخش شود. ١ تا ٢ دقیقه حرارت داده تا طلایى شود. آن را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر هم
طلایى شود. کرپها را با سس شکلات و میوه سرو می‌کنیم. همچنین سرو آن با بستنى هم ترکیب بسیار خوبى میباشد.
نوش جان و لذت ببرید !
- خواص مواد غذایی اصلی:
ارزش غذایی تخم مرغ بسیار بالاست . کلسیم موجود در تخم مرغ برای رشد خوب استخوان‌ها و عملکرد بهتر سیستم اعصاب بدن بسیار مفید است . تخم مرغ میزان بسیار کمی کربوهیدرات دارد . تخم مرغ به جز ویتامین C اکثر ویتامین‌های مورد نیاز بدن را دارد و حاوی تمامی املاح برای سلامتی فرد است . کلسترول موجود در زرده تخم مرغ برای سلول‌های بدن بسیار ضروری است و ...
http://foodfa.com