مواد لازم:
بادام: 150 گرم
پودر قند: نصف پیمانه
شکر: یک چهارم پیمانه
خلال پسته: یک قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه:
• ابتدا بادام‌ها را چند ساعت در آب جوش خیس کنید.
• سپس بادام‌ها را با پودر قند آسیاب کنید تا به صورت خمیر صافی درآید.
• خمیر حاصله را به شکل سیب و گلابی درآورید و از خلال پسته به عنوان چوب آن ها استفاده کنید.
• سیب و گلابی‌های بادامی را در شکر بغلطانید و به مدت سه ساعت درون یخچال قرار داده تا سفت شوند.