وی علاقه‌زیادی به رشته وزنه‌برداری دارد و در رشته تربیت‌بدنی تا مقطع لیسانس نیز تحصیل کرده است.
انوشیروانی از جمله ورزشکاران کشورمان است که در رشته وزنه‌برداری و در دسته فوق سنگین فعالیت می‌کند و دارنده عناوین و مدال‌های باارزشی است.
انوشیروانی در مسابقات جوانان آسیا که در کشور مالزی برگزار شد مقام سوم را کسب کرد.
انوشیروانی وزنه‌بردار قدرتمند اردبیلی در مسابقات وزنه‌برداری بازی‌های آسیایی گوانگجو در وزن به اضافه 105 کیلوگرم در حرکت یک ضرب 195 کیلوگرم و در حرکت دو ضرب 232 کیلوگرم را بالای سر برد و مقام سومی این مسابقات را کسب کرد.
در مسابقات قهرمانی آسیا در سال ۲۰۱۲ در کره جنوبی نیز با مهار وزنه ۲۰۰ کیلوگرم در یک ضرب و ۲۳۸ کیلوگرمی در دوضرب توانست به مقام دوم و مدال نقره دست یابد.
سجاد انوشیروانی در بازی‌های المپیک تابستانی 2012 لندن نیز به عنوان یکی از ورزشکاران پر امید تیم اعزامی ایران برای کسب مدال، حضور داشت و بعد از بهداد سلیمی با کسب مدال نقره به مقام دوم این مسابقات رسید.
برخی از افتخارات سجاد انوشیروانی:
- مدال برنز دسته 105 + کیلوگرم بازی‌های آسیایی گوانگجو - 2010
- مدال نقره دسته 105 + کیلوگرم مسابقات قهرمانی جهان در پاریس - 2011
- مدال برنز دسته 105 + کیلوگرم مسابقات قهرمانی آسیا -2012
- مدال نقره دسته 105 + کیلوگرم مسابقات المپیک 2012 لندن
