به عقیده‌ی محققان نوشیدن 120 سی سی آب انار و همچنین خوردن 3 عدد خرما در روز، چربی‌های تجمع یافته در سرخرگ‌ها که باعث افزایش خطر سکته‌ی مغزی می‌شود را کاهش می‌دهد.
محققان معتقدند که انار سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که با استرس اکسیداتیو مسئول ذخیره‌ی چربی‌ها مقابله می‌کند.
علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در خرما نیز با کلسترول بد خون (LDL) مقابله می‌کند.
کلسترول بد خون: 28 درصد کاهش
برای رسیدن به این نتایج محققان موش‌های آزمایشگاهی را که دچار میزان بالای کلسترول بد خون بودند با خرما و آب انار تغذیه کردند.
آن‌ها بعد از بررسی‌های لازم به این نتیجه رسیدند که ترکیب این مواد غذایی میزان کلسترول خون موش‌ها را به میزان 28 درصد کاهش می‌دهد.
بر اساس همین نتایج محققان توصیه می‌کنند که از این دو ماده‌ی غذایی به عنوان میان وعده‌ای سالم و مفید برای نجات دادن قلب خود استفاده کنید.
منبع: medisite
نظر شما