به گزارش خبرنگار مهر، به گفته محققان مرکز پزشکی دیکونز بوستون، تلفیق مصرف کم سدیم همراه با رژیم غذایی DASH (رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به فشارخون بالا) یا هر یک از این رژیم غذایی به تنهایی می‌تواند به کاهش فشارخون در افراد مبتلا به این بیماری کمک کند.
در رژیم غذایی DASH بر دریافت میزان مناسب مواد خوراکی و مغذی نظیر میوه، سبزی‌جات، و غلات کامل در کنار لبنیات کم چرب یا فاقد چربی، ماهی، مرغ، حبوبات، دانه‌ها و مغزی‌جات آجیلی به منظور کاهش فشارخون بالا و کنترل آن تاکید می‌شود.
در این مطالعه، محققان ۴۱۲ فرد بزرگسال مبتلا به فشارخون سیستولیک را به مدت چهار هفته تحت رژیم غذایی کم سدیم یا رژیم غذایی DASH قرار دادند.
شرکت کنندگان از لحاظ فشارخون به چهار گروه تقسیم شدند: کمتر از ۱۳۰ mmHg، بین ۱۳۰ و ۱۳۹، بین ۱۴۰ و ۱۵۹، و ۱۵۰ mmHg یا بالاتر.
محققان دریافتند شرکت‌کنندگانی که مصرف میزان سدیم‌شان را کاهش دادند یا از رژیم غذایی DASH پیروی می‌کردند اما میزان سدیم‌شان را کاهش ندادند، شاهد فشار خون سیستولیک پایین‌تری بودند.
نظر شما