فایده هلو برای سلامت چشم و مقابله با سرطان

به گزارش خبرنگار مهر، نام علمی هلو Prunus persica است و فواید متعددی برای سلامت دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌شود.

• بهبود هضم غذا

هلو سرشار از فیبر محلول و نامحلول است که به هضم بهتر کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد فیبر نامحلول موجب کاهش احتمال یبوست می‌شود. همچنین هلو حاوی اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه است که موجب کاهش التهاب شده و مشکلاتی نظیر بیماری کولیت روده، بیماری کرون و سندروم روده تحریک پذیر را درمان می‌کند.

• افزایش سلامت قلب

خوردن هلو می‌تواند خطر کلسترول بالا و فشارخون بالا را کاهش دهد. همچنین از آنجائی که سرشار از پتاسیم و دارای میزان کم سدیم است، برای افراد در معرض ریسک بالا مشکلات قلبی-عروقی بسیار عالی است.

• محافظت از پوست

هلو مملو از آنتی اکسیدان ویتامین C است. از این رو به سنتز کلاژن، مولکول مهم برای سلامت پوست، کمک می‌کند. همچنین از پوست در مقابل اشعه‌های مضر ماوراءبنفش محافظت می‌نماید. هلو چین و چروک ها را کاهش می‌دهد و بافت پوست را بهبود می‌بخشد. همچنین ترکیبات موجود در هلو به حفظ رطوبت اولین لایه بدن کمک می‌کند.

• پیشگیری از سرطان

مطالعات نشان می‌دهد پوست و گوشت میوه هلو حاوی دو نوع آنتی اکسیدان مفید موسوم به کاروتنوئیدها و اسیدکافئیک است که دارای خواص ضدسرطانی هستند. همچنین پلی فنول‌های موجود در هلو از رشد و پیشرفت سلول‌های سرطانی ممانعت می‌کنند. در حقیقت آنها می‌توانند بدون هرگونه آسیب به سلول‌های سالم اطراف سلول‌های سرطانی، سلول‌های سرطانی را نابود کنند.

• کاهش علائم آلرژی

اگر شما به چیزی آلرژی دارید، مصرف هلو منجر به آزادشدن هیستامین‌ها و سایر مواد شیمیایی از طریق سیستم ایمنی‌تان شده و با مواد آلرژی‌زا مقابله می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد خوردن هلو می‌تواند از ترشح هیستامین‌ها در خون پیشگیری کرده و علائم آلرژی را کاهش دهد.

• بهبود سلامت چشم

طبق نتایج تحقیقاتی، خوردن سه هلو در روز می‌تواند خطر بروز بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن را کاهش داده و از پیشرفت آن جلوگیری کند. این بیماری یکی از دلایل اصلی نابینایی است. هلو سرشار از ویتامین C است که موجب افزایش سلامت چشم و عروق خونی چشم‌ها می‌شود.