به گزارش همشهری آنلای به نقل از سبزینه، ده ها نفر چوب و چنگک به دست و با کیسه هایی پالستیکی بسته به خود، درحال شخم زنی جنگل هستند. چوب را زیر خاک می کنند و آنقدر آن را زیر و رو می کنند تا بالاخره چیزی که ساعت ها به دنبالش بوده اند را پیدا کنند و به نقطه دیگری بروند. آنها یابندگان قارچ هستند؛ قارچی با نام «ترافل» ً توسط دلالان با قیمتی حدودا ً ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار تومان خرید و فروش می شود و در کشورهای خارجی حدودا ۱۵۳میلیون تومان به مشتریان لاکچری در رستوران ها عرضه می شود.
جنگل های هیرکانی که تنها جنگل به جای مانده از دوران سوم زمین شناسی در روی کره زمین هستند و عمری ۵۰ میلیون ساله دارند، سال گذشته به عنوان یک میراث جهانی در یونسکو به ثبت رسیده اند و بیم آن می رود اگر برداشت قارچ ترافل به شیوه غیرمعمول ادامه پیدا کند، آسیب بسیار جدی به جنگل ها بزند. از آنجایی که اهالی بومی در شرق گلستان برای تأمین معیشت خود به جمع آوری این نوع قارچ آن هم به روش غیراصولی می پردازند، فرآیند برداشت این قارچ به جنگل های هیرکانی آسیب فراوانی می رساند. گرچه از سال گذشته سازمان مراتع و آبخیزداری کشور، برداشت این قارچ را ممنوع کرد، اما ممنوعیت برداشت، زمینه ساز توقف برداشت نبوده و قاچاقچیان و دلالان همچنان به برداشت این قارچ از جنگل های هیرکانی ادامه می دهند.
- فرسایش خاک ماحصل برداشت بی رویه ترافل سیاه
یک کارشناس جنگلداری و مرتع گلستان در این باره گفت: افراد سودجو، برای یافتن ترافل خاک ریشه بسیاری از درختان را زیر و رو می کنند که این کار به ریشه ها آسیب جدی وارد می کند. فرامرزی افزود: با زیر و رو شدن خاک اطراف ریشه ها، درخت نمی تواند به راحتی تغذیه کند و در نتیجه این درختان خشک شده و خاک فرسایش پیدا می کند، در نهایت پس از یک بارندگی سیلاب جاری می شود.
- زوال جنگل های هیرکانی درپی برداشت غیراصولی
سیده معصومه زمانی، یکی از قارچ شناسان مرکز تحقیقات جنگل و مراتع کشور در رابطه با برداشت بی رویه قارچ ترافل از جنگل های هیرکانی گفت: حضور بی رویه مردم در جنگل های منطقه برای برداشت این نوع قارچ اگر ادامه دار باشد، منجر به کاهش تدریجی میزان تولید مثل و در نتیجه کاهش جمعیت این قارچ در طبیعت می شود، مسلما ادامه این روند تخریب و زوال جنگل ها را به دنبال دارد. او افزود: برداشت خارج از فصل این قارچ ها در زمانی که وزن کمی دارند و استفاده غیراصولی از تیشه و چنگک باعث از بین رفتن اندام های رویشی قارچ و منقرض شدن آن می شود.
این قارچ شناس مرکز تحقیقات جنگل و مراتع کشور گفت: با برداشت غیراصولی قارچ، ریشه قارچ ها قطع می شود و در معرض عوامل نامساعد محیطی مانند گرما، خورشید، خشکی و سرما قرار می گیرد و باعث از بین رفتن قارچ ها شده و همچنین این موضوع آسیب رسانی به ریشه و درختان میزبان را به دنبال دارد و در نهایت باعث وقوع سیلاب می شود. در کشورهای اروپایی برای برداشت این قارچ ابتدا سگ های آموزش دیده ترافل یاب، مکان این قارچ را شناسایی می کنند، سس کارشناسان با لوازم مخصوص )بیل، برس، فرچه و...( با احتیاط اقدام به برداشت آن می کنند. علاوه بر برداشت بی رویه و تخریب جنگل های ۵۰ میلیون ساله هیرکانی، قاچاق این قارچ از گلستان به کشورهای اروپایی یکی دیگر از موضوعات مهمی است که روز به روز در حال افزایش است.
- سفر پرماجرای ترافل از گلیداغ گلستان تا مرز ترکیه
به سراغ یکی از دلالان قارچ ترافل رفتیم تا از چگونگی انتقال این قارچ به مرزهای کشور و ارسال آن به کشورهای اروپایی و غربی )فرانسه، آلمان ایتالیا و آمریکا( اطلاعاتی کسب کنیم. این دلال که خواست نامش محفوظ بماند، گفت: در طول شبانه روز بین ۵۰۰ کیلو تا دو تن قارچ ترافل از جنگل های هیرکانی برداشت و به یک خریدار با قیمت روز تحویل داده می شود. این قارچ ها پس از جمع آوری به یک مرکز نگهداری منتقل و پس از بسته بندی شبانه در محموله های ۲۵۰ تا ۳۰۰ کیلوگرمی در خودروهای مختلف جاسازی می شود.
او در رابطه با چگونگی خرید و فروش این قارچ ها در کشورهای اروپایی گفت: در اروپا این قارچ ها به صورت مافیایی خرید و فروش می شود، هر کیلوگرم ترافل حدود پنج هزار و ۷۰۰ یورو قیمت دارد که در واقع با یورو ۲۷ هزار تومانی برابر با کیلویی ۱۵۳میلیون تومان است.
این دلال افزود: با توجه به ارزش بالای این قارچ و قیمت نجومی آن در کشورهای اروپایی مبلغ خرید این قارچ در کشور ما ناچیز و حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان است. برای پی بردن به سرنوشت ترافل ها با طی کردن یکهزار و ۵۰۰ کیلومتر از گلستان به شهر خوی در آذربایجان غربی رفتیم و متوجه شدیم محموله قاچاق در طول مسیر به چند خودرو منتقل شده تا در نهایت به شهر قطور برسد. بارهای ترافل جنگل های هیرکانی بعد از گذر از چند روستای مرزی به نقطه صفر مرزی ایران و ترکیه رسید و در نهایت جعبه های قارچ به افرادی داده شد تا از طریق کوه ها به ترکیه منتقل شود. پس از جمع آوری اطلاعات میدانی به سراغ استاندار گلستان رفتیم و مستندات خود را در رابطه با این گزارش به وی ارائه دادیم.
هادی حقشناس، استاندار گلستان با ابراز تأسف از قاچاق این گونه های گیاهی باارزش گفت: مسئولان اسانی را در اولین جلسه شورای اداری استان موظف به پیگیری می کنم تا بدانند چه اتفاقی در اسان به وقوع می پیوندد.
نظر شما