هلو از آن دسته میوه‌هایی است که طبع سردی دارد اما در عین حال فواید آن به اندازه‌ای است که نمی‌توان از خوردنش چشم‌پوشی کرد. هلو میوه‌ای کم کالری است که خوردن 100 گرم از آن سه چهارم نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می‌کند.
این میوه سرشار از آهن و پتاسیم است و از دیرباز خاصیت آرامش‌بخشی آن به اثبات رسیده است. یکی از ویژگی‌های هلو ،کاهش کلسترول خون است و نوشیدن چای آن برای درمان سرفه تجویز می‌شود.
همچنین مصرف هلو در رژیم‌های لاغری توصیه می شود. گفتنی است یک هلوی بزرگ 1/1 گرم پروتئین،4/17 گرم کربوهیدرات، 14/0 گرم چربی و 1/3 گرم فیبر دارد.
ویتامین C موجود در یک هلوی بزرگ هم 3/10 میلی‌گرم است که آن را به یک میوه ضد سرطان، برطرف کننده عفونت و التهاب تبدیل می‌کند.
تاثیر هلو بر لطافت و شفافیت پوست هم نکته‌ای است که اغلب مردم با آن آشنایی دارند و به همین دلیل از عصاره آن در محصولات بهداشتی و آرایشی استفاده می‌شود.
