به گزارش همشهری آنلاین، چند روزی بیشتر به بهار نمانده است. توی سفره هفت‌سین و کنار همه سین‌هایی که به‌دلیلی کنار هم جمع می‌شوند، یک شین هم جا خوش می‌کند؛ شببو. گلی که سفیر بهار است و نوید روزهای نو. شببو علاوه بر سفره هفت‌سین در کوچه و خیابان‌ها هم عطر خود را می‌پراکند تا بوی بهار از همه‌جا به مشام برسد. ایرانی‌ها شببو را نماد شادی، زندگی و طراوت می‌دانند و در آستانه نوروز، علاوه‌بر خانه خود در کوچه و خیابان هم این گل را می‌کارند و حتی شهرداری‌ها هم در روزهای پایانی اسفند دست به‌کار می‌شوند و فضای شهر را به این گل خوشبو مزین می‌کنند. این گل نویدبخش بهار اما از یک شهر روانه کوچه و خیابان و خانه‌های دیگر شهرهای ایران میشود؛ خمینی‌شهر. این شهر قطب اصلی تولید گل شب‌بوست و اهالی آن به تولید انبوه این گل اشتغال دارند. خمینی‌شهر سالانه ۱۵میلیون گلدان شببو تولید می‌کند.
شببو زینت‌بخش بهار
شببو یا سوسن فرنگی(ماتیولا اینکانا)، گلی زیبا و خوشبو در رنگ‌های مختلف است که فرارسیدن بهار طبیعت و نوروز باستانی را با خود به ارمغان می‌آورد.
قرن‌ها پیش در انگلستان، شببو واحدی برای دادوستد تلقی می‌شد و آنها از شببو به‌عنوان جایگزین پول استفاده می‌کردند و در زمین‌های کشاورزی به ازای دادن شببو، محصول کشاورزی دریافت می‌کردند. در واقع آنها شببو را بسیار باارزش و قیمتی می‌دانستند.
در سال‌های اخیر، کشت شببو به یک صنعت مهم در ایران به‌ویژه در شهر اصفهان تبدیل شده است. این گل در مقیاس وسیع رشد می‌کند و به کشورهای دیگر نیز صادر میشود و در آنجا در صنایع عطرسازی و آرایشی استفاده میشود. منطقه(درچه) خمینی شهر اصفهان امسال با تولید ۱۵میلیون گلدان گل شببو قطب تولید این گیاه در کشور است. با نزدیک شدن به فصل بهار، پرورش‌دهندگان گل و گیاه در اصفهان، به‌ویژه در خمینی‌شهر با تولید انبوه گل‌های خوش‌عطر شببو، بازار نوروزی را رونق می‌بخشند.
قطب شببو
خمینی‌شهر با سابقه‌ای ۴۰ساله و تولید سالانه حدود ۱۲میلیون گلدان به‌عنوان قطب اصلی تولید گل شببو در کشور شناخته میشود. این فعالیت علاوه‌بر ایجاد اشتغال به رونق اقتصادی منطقه و تأمین نیاز بازارهای داخلی نیز کمک شایانی کرده است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان خمینی‌شهر با بیان اینکه تولید گل شببو در این شهرستان امسال ۲۵درصد افزایش یافته است، می‌گوید: امسال بیش از ۱۲میلیون گلدان گل شببو در این شهرستان تولید و روانه بازار عید شد. مجید علیرضایی با بیان اینکه سالانه در آستانه نوروز برای تولید گل شببو در بیش از ۵۰۰گلخانه با مساحت ۱۲۰۰هکتار، زمینه اشتغال بیش از ۳هزار نفر فراهم میشود، می‌افزاید: در دنیا این نوع گل به‌صورت شاخه‌ای تولید میشود؛ درحالی‌که کشاورزان این منطقه با دانش و مهارت خود به‌صورت گلدانی این گل را پرورش می‌دهند.
گل ۳ماهه
شهرستان خمینی‌شهر بزرگ‌ترین و مرغوب‌ترین تولیدکننده گل شببو در کشور است و به‌عنوان نخستین تولیدکننده گل شببو و دارنده رتبه برتر گل‌های زینتی در اصفهان شناخته میشود. این گل، از اواسط اسفندماه شکفته میشود و تا اواسط اردیبهشت‌ماه، زیبایی و عطر خود را حفظ می‌کند.
نظر شما