همشهی آنلاین: کارشناسان تغذیه در انگلیس ادعا کرده‌اند موفق به تولید نوعی ابر گوجه فرنگی جدید شده‌اند که می‌تواند با سرطان مقابله کند.

تولید ابر گوجه‌فرنگی

به گزارش ایسنا، این محصول جدید غنی از املاح معدنی است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

به گفته کارشناسان، این گونه جدید گوجه فرنگی غنی از سلنیوم است. سلنیوم یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به اعتقاد متخصصان نه تنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند بلکه همچنین در پیشگیری از سرطان نیز موثر است.[نگاهی به تقویت سیستم ایمنی بدن ]

روزنامه دیلی میل دراین باره گزارش داد. کارشناسان تغذیه در شرکت مارکز و اسپنسر که تولید کننده این محصول جدید و قوی هستند در واقع در این آزمایشات توجه اصلی خود را روی املاح معدنی متمرکز کرده‌اند چون رژیم‌های غذایی مردم انگلیس عمدتا فاقد املاح ضروری و لازم برای بدن انسان است.

شواهد پزشکی مستدلی وجود دارند که نشان می‌دهند کمبود یا فقدان این املاح حیاتی در مواد غذایی منجر به بروز بیماری‌های قلبی می‌شود و در حالی که ممکن است مستقیما عامل بروز بیماری نشوند اما بدن را مستعد ابتلا به عفونت‌ها می‌کنند.

کد خبر 140697
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز