با مصیب محمدیان شمالی، مدیرعامل مرکز پشتیبانی امور دام گفتوگو کردهایم.
- آیا نرخ نهادههای دامی افزایش یافته است؟
خیر، قیمت نهادههای دولتی تولید گوشت مرغ که توسط مرکز پشتیبانی امور دام توزیع میشود ثابت بوده و در مورد نرخ نهادههای تولید در بازار آزاد نیز متوسط نرخ ذرت و جو روند کاهشی داشته است اما متوسط قیمت کنجاله سویا به نسبتماه گذشته تا حدودی افزایش قیمت داشته است.
- با نرخ حدود شش هزار تومانی آیا ذخایر مرغ به بازار عرضه میشود؟
بیش از 100هزار تن ذخیره گوشت مرغ در اختیار داریم که براساس قیمت سقف و کف تعیین شده به بازار عرضه خواهد شد. ستاد تنظیم بازار متوسط قیمت کشوری کف مرغ (حداقل) را پنج هزار و 200و قیمت سقف(حداکثر) را پنج هزار و 500تومان تعیین کرده است و درصورتی که متوسط قیمت کشوری مرغ به بیش از پنج هزار و500تومان برسد، این ذخایر در بازار توزیع خواهد شد.
- برای مقابله با این گرانی چه باید کرد؟
در مجموع نوسان قیمت مرغ بین پنج تا شش هزار تومان را مناسب ارزیابی میکنیم و جای خوشحالی دارد و هم برای مصرفکننده و هم تولیدکننده خوب است؛ چرا که هدف اصلی حمایت از تولید است.
- علت افزایش قیمت گوشت قرمز (گوسفندی و گوساله) طی چند هفته اخیر چیست؟
بهطور متوسط قیمت گوشت گوسفندی چهار درصد و گوشت گوساله سه درصد نسبت بهماه قبل افزایش یافته است. که افزایش مصرف خوراک آماده دام و افزایش قیمت ارز در این موضوع دخیل بوده است. گوشت منجمد هم با ارز آزاد وارد میشود.