آشنایی با ساخت گلوله‌های برفی معطر

می‌توانید آن‌ها را به هر رنگی درآورید. تنها 3 یا 4 روز زمان برای خشک شدنشان زمان لازم است.

برای آن که 2 گوی بزرگ یا 4 گوی کوچک درست کنید، به ابزار و وسایل زیر نیاز دارید:

• 2 پیمانه نمک حمام

• 2 قاشق غذاخوری آب

• چند قطره روغن‌ ضروری

• یک یا چند قطره رنگ غذا

• پیپت پلاستیکی

• قالب‌های گوی حمام (کوچک و بزرگ)

• ظرف شیشه‌ای

طرز ساخت:

1- نمک حمام و آب را داخل کاسه بریزید. با پیپت یک قطره روغن اضافه کنید. این تعداد تا زمان رسیدن به رایحه دلخواه قابل افزایش است.

قطره قطره رنگ غذا را تا رسیدن به رنگ مورد نظر اضافه کنید. نمک را تا زمانی که یکدست شود، هم بزنید.

2- مواد را با قاشق داخل قالب گوی‌مانند حمام بریزید و به صورت فشرده درآورید. سعی کنید کمی بیش از حد باشد.

این مرحله را در مورد نیم‌کره دوم گوی نیز تکرار کنید. دو قسمت را تا زمان وصل شدن به هم فشار دهید.

نیمه بالایی قالب را با دقت بردارید. بگذارید گوی روی قالب پایینی در طول شب باقی بماند. (برای آن که گوی‌ها نیفتند، آن‌ها را تا زمان سفت شدن با همان قالب داخل یک در شیشه‌ای بگذارید.)

3- قالب را با دقت بردارید. بگذارید گوی‌ها 2 یا 3 روز کاملا خشک شوند. آن‌ها را داخل ظرف شیشه‌ای بچینید.

برای هدیه دادن:

از ظرف شیشه‌ای ساده مخصوص قند و شکر استفاده و آن را با گوی‌ها پر کنید. دور شیشه روبان بپیچید و روی آن پاپیون بزنید.

با اضافه کردن یک طلق هدیه با نخ همرنگ روبان، گلوله‌های‌ برفی برای کادو دادن آماده‌اند.

http://www.marthastewart.com