گیاهان با سرما پودر می‌شوند

به گزارش مهر، زین‌الدین بشیری صدر، عضو هیات علمی پژوهشکده فناوری‌های شیمیایی سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی گفت: این دستگاه برای اولین بار است که در ایران طراحی و تولید شده و قادر است از طریق ایجاد هوای سرد گیاهان دارویی و ادویه‌جات را آسیاب و پودر کند.

وی اضافه کرد: این دستگاه قادر به حفظ مواد موثره، عطر و رنگ گیاهان بعد از آسیاب است زیرا در روش‌های قدیمی گرمای ایجاد شده از اصطکاک برخی خواص مواد را از بین می‌برد.

این پژوهشگر خاطر نشان کرد: خاصیت دانه‌های روغنی بر اثر تماس با نور، اکسیژن و گرما تخریب و از بین می‌رود که آسیاب این نوع مواد در سیستم سرماسیاب صنعتی خواص آنها به طور کامل حفظ می‌شود.

بشیری صدر تاکید کرد: با توجه به این که مواد در این دستگاه تحت هوای بسیار سرد قرار می‌گیرد بنابر این می‌توان صمغ گیاهان را از طریق آن به پودر تبدیل کرد.

وی عنوان کرد: گیاهان و دانه‌های روغنی و ادویه‌ای بعد از ورود به این دستگاه زود سرد می‌شوند و حالت شیشه‌ای پیدا می‌کنند و بلافاصله بعد از طی این مرحله در یک سیستم حلزونی و با چرخش بالا پودر می‌شوند.

این پژوهشگر با بیان این که استفاده از این دستگاه برای تمامی گیاهان و دانه‌های گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد، گفت: مواد وارد شده در این دستگاه با وارد کردن ضربه‌ای به راحتی تبدیل به پودر می‌شوند.

بشیری صدر تاکید کرد: این دستگاه در ابعاد بزرگ‌تر برای بازیابی مواد پلیمری مانند لاستیک خودروها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که می‌تواند به راحتی لاستیک خودرو را پودر کند و از این پودر برای تولید مجدد لاستیک در کارخانه‌ها استفاده خواهد شد.