امان از دست دوستان چاق

به عبارت دیگر این افراد،‌ از لحاظ ذائقه، سلیقه و ویژگی های شخصیتی بسیار به هم نزدیک و شبیه هستند.

 دانشمندان می‌گویند همه ما دوست داریم اوقاتمان را با مردمی بگذرانیم که شبیه به ما هستند. چون ما با این افراد احساس راحتی و آسایش می کنیم.

 افراد چاق ممکن است لذت نبرند از این که وقت خود را با یک فرد لاغر یا دوستی که رژیم غذایی دارد، بگذرانند. فردی که چاق است و از هیچ نوع رژیم غذایی پیروی نمی کند، هنگامی که با یک فرد لاغر و تحت رژیم، غذا بخورد، حس بدی پیدا می کند، به این دلیل که ممکن است فکرکند باید وزنش را به اجبار کم کند و یا از بعضی از غذاهای خوشمزه و دلخواه پرهیز نماید.

 به این ترتیب می توان نتیجه گرفت غذایی که شما می خورید، نه تنها می تواند درانتخاب دوست هایی که شما بر می‌گزینید موثرباشد، بلکه آنها نیز می توانند برروی نوع غذا و میزان حجم غذایی که شما مصرف می کنید، تاثیربگذارند.

 تقسیم کردن غذا بادوستانتان می تواند لذت بخش باشد و حس خوبی به شما بدهد. اما وقتی ما بادوستانی که به آنها علاقه داریم غذا می خوریم، شاید گاهی اوقات متوجه نشویم که چقدر داریم زیاده روی و پرخوری می کنیم.

 حتی هنگامی که با دوستانمان گرم صحبت هستیم و غذا می خوریم، ممکن است مثلا دقت نکنیم که چند تا شیرینی خورده ایم. حتی گاهی اوقات متوجه نمی شویم که آیا 2پرس غذاخوردیم یا بیشتر!

هنگامی که بادوستانمان هستیم، دوست داریم وقت بیشتری را برای خوردن بگذاریم، تازمانی که تنها هستیم. به این دلیل که دوست داریم ضمن خوردن، بگو و بخند کنیم و برای همدیگر لطیفه وداستان های خنده دار بگوییم.

گرچه این رفتار و شیوه پسندیده ای است که به هنگام غذا خوردن منتظر بمانید تا دوستان دیگرتان نیز غذایشان را تمام کنند و از خوردن دست بکشند، اما دقت کنید که غذا خوردن مثل فروشگاه رفتن و خرید کردن است. هرچقدر که شما بیشتر دربازارچه و فروشگاه بمانید، بیشتر خرید می کنید. درمورد خوردن نیز این موضوع صدق می کند؛ هرچقدر که شما بیشتر سر میز غذا بمانید، بیشتر غذا می خورید.

 جان دی کاسترو، روان شناس دانشگاه ایالت هوستون می گوید: هنگامی که بادوستانتان هستید، میل شما به غذا زیاد تر از حد معمول می شود. اگر شما فقط با یک فرد غذا بخورید، حدود 35 درصد بیشتر از زمانی که تنها بودید، غذا می خورید. (باید توجه کنید که همسران شما این نوع تاثیر را بر روی میزان مصرف غذای شما ندارند، به این دلیل که آنها می خواهند در خوردن غذا، به یک تناسب ایده آل برسند و تنها همان مقداری را که درنظر گرفتند، مصرف کنند).

 اگر شما با یک گروه 7 نفره یا بیشتر غذا بخورید، حدودا 2برابر یا 96 درصد بیشتراز حد معمول غذا می خورید. و اگر بایک گروه 4نفره غذا بخورید، حدودا 75 درصد کالری بیشتری مصرف می کنید تا زمانی که به تنهایی غذا می‌خورید.

 اما نگران نباشید. این به این معنا نیست که شما مجبور هستید بین دوست هایتان و داشتن وزن متعادل یکی را انتخاب کنید. اگر شما قصدداریدکه وزنتان را کم کنید ،حتما به اتفاق دوستانتان از رژیم غذایی یک پزشک متخصص تغذیه،‌پیروی کنید. سعی کنید با گروهی از دوستانتان که معمولا‌ خیلی سریع غذا می خورند هم سفره نشوید.همچنین تلاش کنید درهنگام غذا خوردن درکنار افرادی بنشینید که قادرند به شما کمک کنند تا آهسته و با آرامش غذا بخورید.

 اگر دوست دارید با تعدادی از دوستانتان برای شام بیرون بروید، سعی کنید از قاعده «دوتایی» پیروی کنید . به این معنا که شما می‌توانید علاوه بر وعده غذای اصلی که برایتان در رستوران سرو می‌شود، 2جور غذای ساده نیز انتخاب و میل کنید. این دونوع غذای ساده می تواند یا یک پیش غذا مثل نوشیدنی اشتها آور و یک نوع دسر یا اینکه 2تکه نان باشد. اما دقت کنید که تنها به همین 2نوع غذا قناعت کنید نه بیشتر.

 اگر شما از این نوع تدبیر و راهبرد ساده استفاده کنید، نه تنها هرگز احساس نخواهید کرد که از مواد غذایی مفید و مغذی محروم شده‌اید، بلکه کمتر دچار چاقی و اضافه وزن می گردید. از همه مهمتر این که با پیروی از این روش می توانید همیشه وزن و فرم بدنتان را حفظ کنید و محبوب و مورد پسند مردم نیز باشید.

msnbc.com
21 سپتامبر2007