معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در این مراسم گفت: تسهیل در چرخه توزیع لبنیات با هدف فرهنگ سازی و افزایش مصرف لبنیات از برنامه های دولت تدبیر و امید می باشد زیرا فرهنگ سازی مصرف شیر و افزایش سرانه مصرف آن از مسائل مهمی می باشد که به شدت مورد نیاز است.
حسن رکنی افزود: شیر از جمله نوشیدنیهای بسیار سالم و با مواد مغذی ارزشمند است که می تواند سلامتی را برای خانواده‌ها به امغان آورد.
وی بر تنوع محصولات لبنی تولیدی از شیر و ارزش غذایی متعدد و متنوع این محصولات تاکید و بیان کرد: اجرای این طرح می تواند شیر و سایر لبنیات را در سبد خانوار به جایگاه واقعی آن برساند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: اجرای طرح توزیع شیر در منازل که برای نخستین بار با مشارکت و فعالیت منظم یک شرکت تعاونی انجام می‌شود در صورت موفقیت می‌تواند به سایر مناطق و استانهای کشور تسری یابد.
وی گفت: استحصال روزانه شیر و توزیع آن پس از پاستوریزه و هموژنیزه شدن به صورت روزانه در بین مردم از ویژگیهای این طرح است.
رکنی افزود: شهرستان طرقبه شاندیز جزو مناطق گردشگری محسوب می‌شود لذا اجرای این طرح در آن به خودی خود می‌تواند در فرهنگ سازی کشوری برای مصرف شیر نقش داشته باشد.
نظر شما