به گزارش همشهری آنلاین، میلک‌شیک وانیلی یکی از چندین میلک‌شیک محبوب و لذیذ است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این میلک‌شیک فقط به شیر، بستنی وانیلی، شکر و وانیل نیاز دارید. البته می‌توانید از خامه و اسمارتیز برای تزئین و زیبایی نوشیدنی خود استفاده کنید.
مواد لازم
۴ فنجان بستنی وانیلی – تقریبا ۱۲ قاشق غذاخوری
۱ فنجان شیر سرد
۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری شکر (در صورت لزوم اضافه کنید)
۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
طرز تهیه میلک شیک وانیلی
► مرحله اول
در یک کاسه مخلوط کن بستنی را بریزید. بستنی احتیاج به خیلی سفت بودن ندارد؛ بنابراین قبل از اضافه کردن در کاسه مخلوط کن اجازه دهید کمی نرم شود. سپس شیر و شکر را اضافه کنید. طبق سلیقه خود می‌توانید شکر کم یا بیشتر اضافه کنید.
► مرحله دوم
عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. سپس در لیوان یا شیشه بریزید. با آجیل و یا شکلات مورد علاقه خود تزئین کرده و سریعاً سرو کنید. شما حتی می‌توانید با مقداری سس شکلات، سس کارامل یا انواع توت نیز تزئین کنید.
نکاتی برای تهیه میلک‌شیک
- با توجه به ترجیحات ذائقه خود می‌توانید کمتر یا بیشتر از شکر اضافه کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید خامه اضافه کنید. تاپینگ و تزئینات می‌تواند مورد نظر شما باشد.
- می‌توانید شیر بیشتری به آن اضافه کنید و کمی از غلیظی‌اش بکاهید و کمی رقیقش کنید.
- مکعب‌های یخ را اضافه نکنید، زیرا این باعث از دست دادن طعم و مزه می‌شود و نوشیدنی را رقیق میکند.
منبع: آشپزی‌ها
نظر شما