سه‌شنبه ۲۶ شهریور ۱۳۸۷ - ۱۸:۰۸
۰ نفر

برای اینکه به گوجه‌فرنگی وابسته شوید، 3 دلیل خوب وجود دارد. به خصوص اگر از رژیم‌های لاغری پیروی می‌کنید، باید بدانید که هر عدد گوجه‌فرنگی متوسط تنها 14 کالری دارد

همچنین ماده معروفی به نام لیکوپین در گوجه فرنگی وجود دارد که به همراه آنتی‌اکسیدانت‌ها به جنگ بیماری‌های قلبی و سرطان می‌رود. از همه مهمتر اینکه یک گوجه فرنگی متوسط تا 4 درصد نیاز روزانه به ویتامینC را برطرف می‌کند.

پزشکان توصیه می‌کنند که علاوه بر گوجه‌فرنگی خام که به همراه غذا و سالاد مصرف می‌شود، از گوجه‌فرنگی پخته، رب و سس‌های کچاب که ماده اصلی تشکیل‌دهنده آن گوجه‌فرنگی است به مقادیر کافی استفاده شود.

بنا بر باور کارشناسان، خواص گوجه‌فرنگی پخته به مراتب بیشتر از نوع خام آن است.

کد خبر 63598

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز