شاید یکی از مهم‌ترین نکات مهم در حفظ سلامت بدن در روزهایی که هوا آلوده می‌شود، نوع تغذیه‌ای است که باید به آن اهمیت بدهیم.

میوه و سبزی جات

به گزارش همشهری آنلاین، بنابر توصیه کارشناسان تغذیه، تا آنجا که می‌توانید، آنتی اکسیدان مصرف کنید. آنتی اکسیدان‌ها شامل سلنیوم و بتاکاروتن هستند که بهترین دوستان شما در طول روزهای آلودگی هستند.

طالبی، انبه، کدوحلوایی، فلفل دلمه‌ای، اسفناج، کلم برگ و زردآلو سرشار از بتاکاروتن هستند.

سلنیوم در غذاهای دریایی، مرغ، نان، مغزها و غلات کامل و سبوس‌دار یافت می‌شود.

خوردن کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و کاهو را در هرجا هستید، در ماشین، خانه یا در اداره فراموش نکنید.

این مواد غذایی سرشار از ویتامین ث هستند و طبق مطالعات، این غذاها اثرات مضر آلودگی هوا را کمتر می‌کنند.

ویتامین E در جوانه گندم، روغن‌های گیاهی، گردو، بادام، زیتون و سبزیجات با برگ‌های سبز یافت می‌شود.

شیر، کره و زرده تخم مرغ نیز منابع خوبی از ویتامین E هستند.

هر روز یک عدد سیب بخورید زیرا پکتین موجود در آن از شما در برابر مسمومیت با سرب ناشی از آلودگی هوا محافظت می‌کند.

در طول آلودگی هوا، شیر، ماست و سایر محصولات لبنی را تا آنجا که می‌توانید مصرف کنید. لبنیات حاوی فسفر، منیزیم و کلسیم هستند که به شما در مقابله با اثرات آلودگی هوا بر بدنتان کمک می‌کند.

پروتئین شیر می‌تواند سرب را به یک ترکیب محلول تبدیل کند و مانع جذب سرب به بدن شود و سرب را از بدن خارج کند.

کلسیم و آهن، جذب سرب را کمتر می‌کنند و از این طریق شما را از آلودگی هوا مصون نگه می‌دارند.

منبع: بهداشت نیوز

کد خبر 677324

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 4
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 2
  • بهداد صدر IR ۱۵:۵۷ - ۱۴۰۱/۰۲/۲۸
    11 0
    همه اینهایی که گفتید عالیه.... ولی به قیمتها هم توجه کنید... زرد آلو کیلویی ۸۰ هزار. لبنیات که دیگه نگو😪 بقیه هم واویلا
    • علی IR ۱۶:۵۳ - ۱۴۰۱/۰۲/۲۸
      1 0
      سلام واقعا راست میگه قیمت ها رانگاه کنی هیچ کدام نمی شود خورد بااین وضع اقتصادی واقعا متاسفم
  • میتی IR ۱۷:۰۴ - ۱۴۰۱/۰۲/۲۸
    2 0
    نگید بابا از فردا گرون ترم میشن
  • حبیب IR ۱۷:۲۳ - ۱۴۰۱/۰۲/۲۸
    1 0
    حالا بماند که تهیه اینها سخته اما صفحه مفیدی بود جهت اطلاعات عمومی...مثلاً بگن چی واسه گرد و خاک خوبه ما میگیم مرغ...اما نمیشه خرید