روغن حیوانی گاوی و خصوصیات ظاهری آن

تقریبا تمامی غذاهایی که شبانه روز در خانه ها پخته می شود به وجود روغن نیاز دارد، روغن یکی از اجزای اصلی غذاها به شما می رود که برخی از انواع آن در سالاد هم استفاده میشود

اگر به دنبال لیست قیمت عمده روغن حیوانی گاوی و گوسفندی هستید می توانید از طریق این سایت قیمت این محصولات را آنلاین و به روز دریافت نمایید و تعیین قیمت روغن حیوانی خوب گاوی و گوسفندی به عوامل بسیار زیادی بستگی دارد.

برای اطلاع از نحوه ی قیمت گذاری روغن حیوانی پیشنهاد می کنم تا آخر این مطلب ما را همراهی نمایید.هر محصولی برای اینکه به مصرف برسد فرایندی در آن باید انجام شود و خامه که مواد اولیه روغن حیوانی است برای به مصرف رسیدن مسیر طولانی را در کارگاه ها و کارخانه ها باید طی کند تا به روغن حیوانی تبدیل شود. بر همین اساس قیمت مواد اولیه بر محصول تولیدی بسیار تاثیر گذار است و علاوه بر آن دستمزد کارگران، هزینه حمل و نقل، هزینه بسته بندی و نگهداری از عوامل تاثیر گذار در قیمت محصول می باشند و هر ساله توسط سازمانهای مربوطه قیمت محصولات تعیین می گردد.اما این قیمت گذاری ها منوط به شرایط بازار می باشد و همانطور که همه می دانیم نوسان قیمتها در سالهای اخیر بسیار فراوان بود و همین امر باعث شد کنترل قیمتها بسیار سخت شود. مشتریان گرامی می توانند برای اطلاع دقیق از قیمت انواع روغنهای محلی و صنعتی با سایت آراد برندینگ ارتباط مستقیم بگیرند.

روغن حیوانی گاوی

روغن های گاوی و گوسفندی هر کدام قیمتهای متفاوتی دارند و روغن گوسفندی که به رنگ زرد مایل به سفید است از قیمت بالاتری برخوردار می باشد و به دلیل تولید کم شیر و کره گوسفندی، و خواص فراوان این محصول قیمت آن از دیگر روغنهای حیوانی بیشتر است.در مقابل روغن گاوی به دلیل تولید فراوان آن قیمت مناسبتری در بازار دارد و البته لازم به ذکر است که رنج قیمت این روغنها در مناطق مختلف با هم متفاوت می باشد.

در استانهایی مانند کرمانشاه، لرستان، آذربایجان غربی و شرقی، ارومیه و غیره به دلیل تولید فراوان روغن حیوانی گاوی و روغن گوسفندی قیمتها مناسبتر از بقیه استانها می باشد. این می تواند مزیت فراوانی هم برای تولید کننده و هم برای خریداران و تجار به همراه داشته باشد.در حال حاضر قیمت روغن گوسفندی از ۴۰۰ هزار تومان تا ۶۰۰ هزار تومان در بازار روغن حیوانی داد و ستد می شود و شروع روغن گاوی از ۲۵۰ هزار تا ۳۵۰ هزار تومان است و این قیمت روغنهای محلی می باشد.قطعا روغنهای صنعتی که در کارخانه ها تولید می شود از قیمت بسیار پایینتری برخوردار هستند.همانطور که در بالا اشاره کردیم به دلیل نوسانات بازار قیمتها متغیر می باشند. از مهمترین عوامل قیمت گذاری محصولات می توان به عرضه و تقاضای محصول در بازار اشاره کرد و هر چه تقاضا محصول در بازار بیشتر باشد قیمت آن هم بالا می رود.از دیگر عوامل قیمت گذاری می توان به، صادرات و واردات، کیفیت محصول، قیمت ارز اشاره کرد.

روغن حیوانی کرمانشاهی

در طب سنتی روغن ها از نظر مزاج، دسته بندی می شوند مانند روغن حیوانی کرمانشاهی که مزاجش گرم و تر است و فرقی بین نوع گوسفندی و گاوی آن نیست  در ضمن هر چه این روغن کهنه تر باشد رطوبت آن کم در نتیجه خشکی آن بیشتر است.

در صنعت روغن گیری، روغن ها انواع مختلف و کاربرد های متفاوت دارند مانند بعضی منشا آن حیوانی، گیاهی، یا ممکن است شیمیایی باشد و همه آنها خوراکی نیستند بعضی غیر خوراکی نیز می باشند، به طور مثال در طب ایرانی و چینی از روغن حیوانی کرمانشاهی به عنوان پایه اصلی برای تهیه ضماد ها یا پماد های گیاهی استفاده می کنند و همچنین برای درمان سوختگی نیز مفید و موثر است.علاوه برآن این روغن کاربرد زیادی در طب سنتی دارد و با ترکیب آن با مواد دیگر باعث جذب بیشتر روی پوست و یا محل آسیب دیده می کند و نیز در طب هندی از این روغن برای تنقیه و پاکسازی روده ها استفاده می کنند. روغن حیوانی فرآورده های متفاوتی دارد مانند کره، دنبه، پی گوسفند یا روغن ماهی اکثر این روغن ها در دمای معمولی به صورت جامد هستند ولی وقتی هوا خیلی گرم باشد به حالت مایع در می آیند، در کرمانشاه روغن ها از شیر گاو و گوسفند به دست می آیند و بهترین نوع روغن در ایران شناخته شده اند و فصل روغن گیری در بهار می باشد چرا که مراتع برای تغذیه دام سرسبز است و طعم و عطر بهتری دارد.