علت گرانی پیاز

در نگاه اول برای یافتن علت این افزایش قیمت تعجب‌آور، ناتوانی وزارت بازرگانی در تنظیم بازار نمود می‌یابد.

در این باره به گفته برخی فعالان بازار، قاچاق پیاز به کشورهای همسایه جنوبی علت کمبود آن در بازار داخلی است.به گفته این عده، در حال حاضر در بندرعباس عده‌ای پیاز را به‌صورت قانونی و غیرقانونی به کشورهای همسایه صادر می‌کنند و این خود عاملی برای کاهش پیاز و افزایش قیمت آن است.

با وجود این، گرانی قیمت پیاز همچنان ادامه دارد، گرچه فعالان صنفی از متعادل شدن قیمت آن تا پایان فروردین‌ماه خبر می‌دهند. از حدود یک ماه پیش از عید قیمت پیاز سیر‌صعودی خود را از هر کیلو300 تا 400 تومان آغاز کرد و به حدود800 تا 900 تومان رسید.در اسفند ماه این روند افزایشی ادامه یافت و قیمت هر کیلو پیاز به 1800 تا 2 هزار تومان رسید و در بسیاری از نقاط هم اصلا این محصول پیدا نمی‌شد.

قصه پیاز و سیب زمینی یک قصه قدیمی است، در سالی که سیب‌زمینی زیاد است، پیاز کم است و برعکس، که دلیل عمده آن نبود اطلاع‌رسانی ساده به کشاورزان درباره میزان اختصاص کشت به هر کدام از این محصولات است.