حکیم

درباره خرید و فروش گرزهای خشخاش و دانه‌هایش از عطاری‌ها تا شبکه‌های مجازی

دوایی افیونی، مینیمال و کمی هم خوشمزه

اعجاب است، گیاهی که شیره‌اش افیون و استعمالش جرم و بلایی خانه‌مان‌سوز است، مشتقاتش از دانه‌های سیاه و سفید، غوزه یا گرزهای سبز و خاکستری گرفته تا قپه وغلاف‌های خشک شده، درمانی باشد برای امراضی چند که بسیاری از حکیمان کبر سن، متخصصان طب سنتی و برخی عطاران نسخه‌پیچی‌شان می‌کنند!

عکس | چای قندپهلو از چه زمانی باب شد؟ | داستان عجیب و مستند پزشک دربار ناصرالدین‌شاه و یک مشت بذر چغندر

قند جزو خوراکی‌های محبوب و پرطرفدار ایرانی‌هاست که معمولا همراه چای صرف می‌شود تا تلخی چای دیشلمه را در کام‌ها شیرین کند. اگر کنجکاوید بدانید این خوردنی سفید و شیرین از چه زمانی به ایران آمد و همنشینِ محبوب چای و نُقل محافل ایرانی‌ها شد، خواندن این متن را از دست ندهید.

ماجرای ساخت مسجد ۴۰۰ ساله پایتخت را بخوانید

در کوچه مروی تهران، چند قدم مانده به خیابان پامنار، مسجد ۴۰۰ ساله با آجرهای سه سانتی سرخ و زرد نمایان دیده می‌شود که به سه ایوان و هشتی‌های ورودی‌اش شهرت دارد.