سازمان سردخانه‌ها و کشتارگاه‌ها
-
گزارشی از حال و هوای میدان بهمن درشب و روزهای سرد زمستانی
این میدان مکان جگر خورهاست
حالا سال‌های سال است که جای آن سلاخانِ چکمه‌پوش با دست‌های تا آرنج خونین که طرف حسابشان یا گله‌دارانِ روستایی بودند یا دلالانِ دام و گوسفند که اغلب، کنار یکی از چند جوی روان در محدوده نخستین کشتارگاه تهران (میدان بهمن فعلی) می‌ایستادند.
-
تصاویر | خرید و فروش دام عیدانه | مردم شهرهای ایران مهیای جشن بزرگ می‌شوند
در آستانه عید سعید قربان، مردم شهرهای ایران مهیای برگزاری این جشن بزرگ می‌شوند. قربانی کردن گوسفند و تقسیم گوشت بین همسایگان و مستمندان یکی از کارهای توصیه شده برای این عید است.
-
داستان «کاروانسراهای چهل‌خانه» کشتارگاه تهران
دوروبر کشتارگاه تهران _میدان بهمن_ از ابتدا که این‌طور نبود، کوچه‌ها شکل هندسی خود را پیدا نکرده و خانه‌ها در همسایگی هم ردیف نشده بودند. بیابان بود و در گوشه‌وکنار باغ‌های زردآلو کاروانسرا، بیشتر جایی برای نگهداری دام و طیور بود.
-
بازخوانی یک گزارش از شغل سلاخی؛ شغلی پر دردسر و خطرناک است
شغل عجیب و غریب مردی که وظیفه‌اش کُشتن هشت «نفر» در روز است
خیلی فکر می‌کنند که آنها که بی‌رحم هستند می‌توانند حیوان‌ها را قربانی کنند اما ما که از نزدیک دیدیمشان، اصلا این‌طور نبودند.
-
تصاویر | افتتاح سردخانه ۲۰ هزار تنی بنیاد مستضعفان
سردخانه ۲۰ هزار تنی شهر صنعتی کاوه ویژه صنایع دارویی و کشاورزی در بزرگترین شهر صنعتی کشور با حضور سید پرویز فتاح رییس بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی در استان مرکزی به بهره برداری رسید.
-
کسی هست این محله قدیمی تهران را نشناسد؟ | آب شرب لوله‌کشی با ۱۰۰ تومان به اینجا آمد
«بچه یک محل» بودن، گاهی برای هر کدام از ما افتخاری است تا خودمان را منسوب کنیم به کسی که سری میان سرها در آورده و حالا برای خودش کسی شده. برای ما آدم‌بزرگ‌ها، عِرق محلی داشتن یک افتخار است؛ مثل ساکنان محله کشتارگاه تهران در جنوب شهر.
-
سردخانه‌ای برای آقای موز! | سیلی به یک خارجی به خاطر بی‌احترامی به سرباز ایرانی
اگر از خیابان شهید رجایی در محدوده محله علی‌آباد منطقه ۱۶ گذرکرده باشید، در راسته مسجد مادر، سردری را می‌بینید که بی‌شباهت به سردر دانشگاه تهران نیست!
-
ببینید | خرکُشی در حاشیه تهران | گوشت‌های خر از کجا سر درمی‌آورند؟
در سال‌های اخیر پدیده کشتار خر در نقاط مختلف ایران از جمله نواحی کشاورزی و صنعتی حاشیه تهران رواج پیدا کرده است. چندی پیش تصویری در یکی از شبکه‌های اجتماعی از کله‌های بریده چند راس خر که به شکل نامناسب در حاشیه اتوبان آزادگان رها شده بودند واکنش تند کاربران را در پی داشت. گزارش میدانی خبرنگار همشهری آنلاین بی‌ارتباط با این موضوع نیست.
-
خاطرات شیرین پایه‌گذار اپرای عروسکی ایران از قدکشیدن فرهنگسرای بهمن
بهروز غریب پور: پای قولم به مردم جنوب شهر ایستادم | ماجرای مخروبه پر از مار و عقرب | می‌گفتند این بابا،خودش لاته!
دانش‌آموخته تئاتر و پایه‌گذار اپرای عروسکی در ایران است و در کنار چند دهه فعالیت هنری، طراحی و ساخت مراکز مهم فرهنگی از جمله خانه هنرمندان و فرهنگسرای بهمن در کارنامه‌اش می‌درخشد. با «بهروز غریب‌پور» کارگردان، نویسنده سینما و تئاتر و بنیانگذار فرهنگسرای بهمن خاطرات روزهای تبدیل کشتارگاه به نخستین فرهنگسرای تهران را مرور کردیم.