سیر
-
خواص خوردن ۶ حبه سیر پخته در روز ؛ معجزه‌ای برای سلامتی شما
مصرف روزانه شش حبه سیر پخته می‌تواند تأثیرات فوق‌العاده‌ای بر روی بدن داشته باشد و به عنوان یک سپر محافظتی در برابر بیماری‌ها عمل کند.
-
این گیاه بدبو کلسترول را کاهش می دهد
مصرف سیر می‌تواند سبب کاهش سطح کلسترول در بدن شود و به بهبود عملکرد گوارش و سیستم هضمی کمک می‌کند.
-
سیر فشار خون را بالا می‌برد یا پایین ؟ + ۱۲ هشدار دارویی | راه‌های طبیعی کاهش فشار خون را بشناسید
مکمل‌های سیر یا افزودن سیر تازه به وعده‌های غذایی می‌تواند منجر به کاهش در فشار خون شود.
-
آیا سیر سیاه برای لاغری مفید است؟ | خواص و نحوه مصرف
سیر سیاه سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند اس-آلیل سیستئین است که با بهبود سطح کلسترول و کاهش فشار خون همراه است. این ماده غذایی خواص ضد التهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی دارد و به پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.
-
این نان خوشمزه فرانسوری را حتما در وعده غذایی خود بزارید
نان سیر که به عنوان یک پیش‌غذا یا عصرانه شناخته می‌شود، نوعی نان برشته است که معمولا با باگت یا نان تست، سیر و روغن زیتون یا کره تهیه می‌شود. پونه، جعفری، انواع پنیر یا فلفل سیاه را نیز می‌توان به روی این نان اضافه کرد.
-
ریشه های سیر را دور نریزید | روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی
بهترین روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی این است که سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود.
-
آیا سبز شدن رنگ سیر و مصرف آن در سیرترشی مضر است؟
به گفته یک دکترای تخصصی بهداشت، سبز شدن رنگ سیر، در سیر ترشی مشکلی برای مصرف آن ایجاد نمی‌کند.
-
عسل و سیر را به این چند دلیل با هم ترکیب کنید
شنیدن نام ترکیب عسل و سیر شاید حالتان را بد کند چرا که به نظر ترکیبی غیر متجانس و نامانوس از دو طعم کاملا متفاوت شیرین و تند به نظر برسد. اما بد نیست بدانید این ترکیب نامانوس خواص زیادی برای سلامت کلی بدن دارد.
-
عوارض قورت دادن حبه سیر خام | خواص حیرت انگیز سیر را بشناسید
سیر به خاطر داشتن برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان برخی بیماری‌ها نظیر دیابت و بیماری‌های قلبی نقش دارد.
-
راه‌حل علمی برای رفع بوی بد سیر در دهان
سیر یک ماده غذایی دوگانه است: از یک سو خوراکی و ادویه‌ای عالی برای طعم دادن به غذاهاست و از سوی دیگر، عامل بوی بد دهان است. اما چرا سیر چنین تأثیری دارد و چگونه می‌توان از شر آن خلاص شد؟
-
طریقه مصرف سیر سیاه ؛ خواص شگفت‌انگیز سیر سیاه را بشناسید | سیر سیاه برای چه کسانی ضرر دارد ؟
سیر سیاه و سیر سفید و معمولی ارزش غذایی متفاوتی دارند. سیر سیاه را می‌توانید به‌تنهایی، به‌صورت پودر شده، نگه داشته شده در روغن، به‌عنوان چاشنی سالاد یا در کنار هر غذایی که دوست دارید استفاده کنید. در این مطلب به برخی از خواص آن اشاره کرده‌ایم.
-
عوارض مصرف بیش از حد سیر که نمی‌دانستید
خوردن یک تا ۲ حبه سیر در روز می‌تواند فواید سلامتی از جمله بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، کاهش التهابات و حتی کاهش ریسک برخی از بیماری‌ها مانند بیماری قلبی و عروقی داشته باشد، اما مصرف بیش از ۲ حبه سیر می‌تواند باعث بوی بد دهان، سوزش سر دل، مشکلات معده و سایر عوارض جانبی ناخوشایند شود.
-
فواید شگفت انگیز خوردن سیر با معده خالی
ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.
-
سیر برای آکنه: آیا باید آن را خام بخورید یا روی پوست خود بمالید؟
استفاده از سیر برای آکنه می تواند یک درمان موثر باشد زیرا به باز کردن منافذ پوست کمک می کند، تولید سبوم را کاهش می دهد و همچنین ضد التهاب است.
-
این شهر قطب سیر ایران است | پیش‌بینی تولید ۱۹۵۰۰ تن سیر!
سیر همدان در سال ۱۳۹۶ به عنوان یک برند خاص ثبت ملی شد و ۱۸ خرداد ۱۴۰۲ بود که دفتر بین‌المللی سازمان جهانی مالکیت معنوی و فکری WIPO در ژنو سوئیس آن را به ثبت جهانی رساند؛ حالا خبرهای حاکی از پیش‌بینی تولید ۱۹۵۰۰ تن سیر در این شهر است.
-
می دانستید سیر قند خون و کلسترول را کاهش میدهد؟
نتایج یک تحقیق نشان میدهد که مصرف سیر می‌تواند به بهبود کلسترول و قند خون کمک کند.
-
فواید فوق‌العاده سیر را بشناسید | از درمان سرماخوردگی تا پیشگیری از آلزایمر
سیر یکی از گیاهانی است که در طب سنتی در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفته و ادعا شده خواص بسیاری برای سلامتی مانند تقویت سیستم ایمنی دارد. یونانی‌ها، بابلی‌ها، رومی‌ها و چینی‌ها نیز از سیر به عنوان دارو استفاده می‌کرده‌اند.
-
چالش طلافروشان حل شد؟
مروری بر رویدادهای اقتصادی روز گذشته نشان میدهد که وزارت صنعت از موضع خود در قبال طلافروشان عقب نشسته و طبق اعلام این وزارتخانه نیازی به ثبت دارایی طلافروشان در سامانه جامع تجارت نیست. دیروز همچنین سازمان ملی استاندارد اعلام کرد: خودرو ایکس۵۵ پرو به‌دلیل نقص فنی دیگر شماره گذاری نمی شود.
-
نسخه درمانی بوعلی سینا برای درمان گرفتگی رگ های قلب + فیلم
یکی از متداول‌ترین داروها برای درمان سنتی گرفتگی رگ معجون سیر، سرکه و لیمو ترش است.
-
طرز تهیه سیر ترشی فوری | با فرمول مخصوص شمالی ها یک روزه سیر ترشی درست کنید
سیر ترشی شمالی فوری خانگی یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار شمال ایران است که به دلیل طعم ترش و شیرین منحصر به فردش طرفداران زیادی دارد.
-
سیر سیاه برای چی خوبه ؟ | چگونه سیر سیاه خوب را تشخیص دهیم؟ ؛ طریقه درست کردن سیر سیاه
سیر سیاه همان سیر سفید است که طی فرایندی تخمیر می‌شود و به سیر سیاه تبدیل می‌شود. در ادامه به خواص و طرز تهیه سیر سیاه خواهیم پرداخت.
-
سیر سیاه چیست؟ | فواید بی‌شمار مصرف سیر سیاه برای سلامتی
یکی از دلایل محبوبیت سیر سیاه این است که مانند سیر خام تازه، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی ضروری است که می‌تواند به بهبود سلامت شما و جلوگیری از مشکلات جدی مرتبط با سلامتی کمک کند.
-
فواید خوردن منظم سیر برای سلامتی
یک بررسی در سال ۲۰۲۰ نشان داد که سیر ممکن است دارای فعالیت ضد ویروسی باشد. محققان معتقدند سیر از ورود و تکثیر ویروس‌ها در سلول‌های ما جلوگیری می‌کند.
-
دو گیاه پرخاصیت و پرمصرف ایرانی‌ها که مشکلات گوارشی ایجاد می‌کنند | توصیه یک متخصص درباره زخم‌های گوارشی | ژلوفن در افزایش شدت زخم معده موثر است؟
یک فوق تخصص کبد و گوارش گفت: تاثیر سیر و پیاز در زخم های گوارشی از جمله زخم معده و زخم اثنی عشر ذکر نشده؛ ولی تشدید کننده بیماری‌های IBS و رفلاکس هستند.
-
بهترین روش برای خوردن سیر خام | روزانه چند عدد سیر مصرف کنیم؟
خوردن سیر خام با توجه به طعم قوی و بوی تند آن، ممکن است چندان مورد علاقه هرکسی نباشد. با این وجود، گفته می‌شود که خوردن سیر خام دارای چندین فواید برای سلامتی است.
-
از چای سبز سیر تا اسموتی سیر | ۵ نکته درباره استفاده از این گیاه برای کاهش وزن
تاثیر تغییر سریع سبک زندگی ناشی از توسعه روزافزون جوامع، در سلامت جسمی و روحی و روانی انسان امروز به وضوح قابل مشاهده است. این روزها فشار کاری به طور مداوم روی افراد در حال افزایش است و به همین دلیل بیشتر مردم وقت خود را صرف کار و کسب درآمد می‌کنند.
-
سیر از این بیماری کشنده پیشگیری می‌کند
تصلب شرائین، پرفشاری خون، غلظت بالای چربی های خون و دیابت می توانند عوارض قلبی و مغزی ایجاد کنند.
-
سیر را چگونه باید پخت؟ ؛ روش درست این است | مزایای سیر برای سلامتی
زنجبیل و سیر دو ماده مهمی هستند که می‌توانند تجربه آشپزی را بهبود بخشند. برای افراد آشنا به آشپزی، سیر نه تنها طعم را بهبود می‌بخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی نیز است.
-
با این ادویه‌ها مریض نمی‌شوید | نقش مهم ادویه‌ها در مبارزه با بیماری‌ها و عفونت‌های فصلی
ادویه‌ها می‌توانند به غذاهای خوشمزه و نوشیدنی‌های روزانه ما روح ببخشند، و نمی‌توان انکار کرد که مواد مغذی موجود در ادویه‌ها غذا را خوش طعم تر، لذیذتر و سالم‌تر می‌کند. اما آیا می‌دانید افزودن برخی ادویه‌ها، ایمنی بدن را نیز تقویت کرده و مقاومت آن را برای مبارزه با بیماری‌های فصلی ارتقا میدهد.
-
چند روش ساده برای خشک کردن سیر تازه
اگر تصمیم به استفاده از سیر خشک دارید، نیازی به هزینه اضافی ندارید چراکه می‌توانید با استفاده از روش‌های کاربردی اقدام به خشک کردن سیر تازه در خانه کنید.