لبنیات
-
دستورالعمل وزارت بهداشت برای تامین غذای سالم خانواده‌ها | سرانه پایین مصرف این مواد غذایی در میان ایرانی‌ها
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره ضرورت مصرف لبنیات و برنامه وزارت بهداشت برای افزایش مصرف موادغذایی سالم توضیحاتی ارائه داد.
-
این مواد غذایی را با ماست ترکیب نکنید
ماست از جمله لبنیات پرخاصیت است، اما گاهی اوقات ترکیب برخی مواد غذایی با ماست می‌تواند نتیجه مطلوبی نداشته باشد.
-
با مصرف این محصول پرخاصیت لبنی قند خون خود را کنترل کنید
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که پروبیوتیک‌های موجود در کشک نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد.
-
وزارت بهداشت: این روغن را مصرف کنید ، عوارض ندارد | حذف روغن برای کبد، پوست و مو خطرناک است
معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: روغن‌های موجود در بازار جزو روغن‌های غیراشباع بوده و روغن‌های جامد (اشباع) نیز دارای خطر هستند، پس در مجموع میزان دریافت کالری از روغن باید کمتر شود.
-
کدام خوراکی ها بیشتر از ۵۰ درصد گران شدند؟ | رشد عجیب قیمت خیار و گوجه فرنگی
طبق آمارها میانگین قیمت سبزی و صیفی‌جات در یک سال گذشته ۵۸درصد افزایش یافته است.
-
واکنش به ایرادهایی که به پسته ایران وارد شد؛ وعده وزیر برای عرضه کره در بازار | قیمت روغن تغییر می کند؟
وزیر جهاد کشاورزی درباره ایرادهای وارده به پسته ایرانی که هم اکنون در حال رفع شدن است، توضیحاتی داد.
-
این محصول لبنی، حافظ سیستم ایمنی بدن است
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که پروبیوتیک‌های موجود در کشک نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد.
-
علت کمبود و گرانی کره در فروشگاه ها؛ چالش بازار کره چه زمانی برطرف می شود؟
چند روزی است کره در مغازه‌ها و فروشگاه‌ها نایاب شده یا با قیمت های گزافی به فروش می رسد.
-
دوغ گرمادیده چیست ؟ | از کجا بفهمیم دوغ خراب شده ؟ ؛ علائم دوغ فاسد را بشناسید
دوغ قابلیت فسادپذیری دارد و علائم فساد آن شامل تغییر در طعم، رنگ و تغییر در بافت محصول است که حالت کشسانی می‌گیرد. دوغ فاسد می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود. دوغ باید در یخچال نگهداری شود، زیرا دمای سرد از رشد باکتری‌ها و فساد محصول جلوگیری می‌کند.
-
بدن روزانه به چه مقدار لبنیات نیاز دارد؟ | ببینید
به خانم‌های باردار توصیه می‌شود ۳ واحد کامل و بزرگسالان روزانه ۲ تا ۳ واحد لبنیات مصرف کنند.
-
ماجرای حذف قیمت دستوری ۴ قلم اساسی لبنی | افزایش قیمت لبنیات بر چه اساسی اعمال می‌شود؟
رئیس هیئت مدیره اتحادیه تعاونی‌های فراورده‌های لبنی درباره حذف قیمت دستوری ۴ قلم اساسی لبنی توضیحاتی را مطرح کرد.
-
اعلام جدیدترین قیمت اقلام لبنی تنظیم بازاری | جدول حداکثر قیمت ها را ببینید
سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان قیمت مصوب جدید ۶ محصول لبنی تنظیم بازاری را اعلام کرد. تولیدکنندگان مکلف به تولید اقلام تنظیم بازاری به مقدار نیاز بازار هستند و شرط تغییر قیمت اقلام دیگر برای شرکت‌ها تولید این اقلام است.
-
اعلام قیمت جدید ۶ محصول لبنی ؛ یک بطری شیر کم چرب و پنیر ۴۰۰ گرمی چند شد؟
سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان ، قیمت جدید ۶ محصول لبنی را اعلام کرد.
-
طرز تهیه پنیر لاکتیکی در خانه | ترفندهای حرفه‌ای
پنیر لاکتیکی به عنوان یکی از انواع پنیر ایرانی، طعم ملایمی دارد. اما طرز تهیه پنیر لاکتیکی چگونه است؟ برای پاسخ به این سوال در ادامه همراه‌مان باشید.
-
آزادسازی قیمت لبنیات صحت دارد؟ | ماجرای افزایش ۳۰ درصدی قیمت ۴ محصول لبنی
سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان درخصوص لغو قیمت گذاری ۴ محصول لبنی و افزایش ۳۰ درصدی قیمت لبنیات اطلاعیه‌ای صادر کرد.
-
قیمت دستوری ۴ محصول لبنی برداشته شد | قیمت گذاری جدید بر چه اساسی انجام می شود؟
دبیر انجمن صنایع لبنی درباره اعلام قیمت ۴ محصول لبنی مشمول قیمت گذاری تنظیم بازاری توضیحاتی داد.
-
۴ قلم لبنیات بدون ابلاغ قیمت گران شد
قیمت انواع محصولات لبنی در حالی که در بازار افزایش پیدا کرده است که بنا به اظهارات مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، قیمت ۴ محسول لبنی تنظیم بازای هنوز از سوی سازمان حمایت اعلام نشده است.
-
قیمت فراورده‌های لبنی افزایش یافت
به‌دنبال افزایش قیمت شیر خام در ۲هفته قبل با تأیید وزیر جهاد کشاورزی، قیمت فراورده‌های لبنی هم افزایش یافت و طبق اعلام انجمن صنایع فراورده‌های لبنی، قیمت تمام فراورده‌های لبنی به میزان ۱۴درصد رشد خواهد کرد.
-
عوارض حذف کامل لبنیات که شاید ندانید
یک کارشناس تغذیه می‌گوید: حذف کامل لبنیات، اختلال در رشد کودکان و کوتاهی قد آنها را به دنبال دارد و در بزرگسالان هم منجر به بروز پوکی استخوان و دردهای استخوانی می‌شود.
-
قیمت جدید شیر خام ۱۸ هزار تومان اعلام شد | لبنیات گران می شود؟
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: قیمت محصولات لبنی با افزایش قیمت شیر خام از ۱۵ هزار تومان فعلی به ۱۸ هزار تومان که معادل ۲۰ درصد است، ۱۴ درصد افزایش خواهد یافت.
-
ماست یونانی و ماست ایسلندی چه فرقی با هم دارند ؟
ماست یونانی و ماست ایسلندی تفاوت‌هایی با هم دارند؛ برای دانستن تفاوت آنها این مطلب را بخوانید.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد
کدام پنیرها سالم‌ترند؟
پنیر از جمله غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هاست که آن را به عنوان غذای اصلی مصرف می‌کنیم. پنیر خواص زیادی دارد که ناشناخته‌اند و در تحقیقات جدید مشخص شده که پنیر سالم می‌تواند تأثیر مثبت بر شاخص‌های پیری سالم داشته باشد.
-
کاربردهای جالب ماست که احتمالا نمی‌دانید
همه می‌دانیم که خواص خوردن ماست برای سلامتی کم نیست، اما آیا می‌دانید این فرآورده کاربردهای دیگری نیز دارد؟
-
عوارض مصرف دوغ برای سلامت بدن و موارد منع نوشیدن آن
نوشیدن دوغ عوارض و مضراتی را به همراه دارد و مصرف آن به‌ویژه برای خانم‌ها و برخی افراد عوارض جدی برای سلامت بدن دارد.
-
آیا می توان پنیر را فریز کرد؟ | رعایت چند نکته مهم در نگهداری از پنیر
پنیر یکی از اعضای خانواده لبنیات است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد و بخصوص در ایران پای ثابت سفره‌های صبحانه است؛ اما نگهداری از پنیر اصولی دارد که باید آن را رعایت کرد.
-
برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ چقدر ماست در هفته مصرف کنیم؟
طبق بیانیه اخیر سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تولیدکنندگان مواد غذایی می‌توانند اعلام کنند «مصرف منظم ماست، خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.»
-
مهم‌ترین منبع تامین کلسیم ؛ با مصرف روزانه شیر و لبنیات چه اتفاقی در بدنمان می‌افتد؟
رییس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مصرف روزانه شیر و لبنیات را برای تامین کلسیم بدن ضروری عنوان کرد.
-
خواص ماست ؛ ویتامین های موجود در ماست کدام است؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی گفت: ماست منبع غنی کلسیم، فسفر و پتاسیم است.
-
چگونه از کوتاهی قد کودک پیشگیری کنیم؟ | بهترین صبحانه برای افزایش قد
داشتن قد بلند یکی از تمایلات کودکان و والدینشان است. باید توجه داشت که علاوه بر ژنتیک که در قد نقش بسزایی دارد تغذیه نیز از عوامل تاثیر گذاردیگر بر روی روند رشد قدی است.
-
طرز صحیح نگهداری از لبنیات که تا چند روز سالم بماند
آیا تا به حال شده افرادی را ببینید که مدت زمان زیادی می‌توانند لبنیات را نگهداری کنند؟ حتما با خودتان در مورد ظروف مناسب برای نگهداری شیر و تخم مرغ و امثال آنها هم فکر کرده‌اید که چگونه مدت زمان سالم بودن آنها را افزایش دهید.