خوراکیها و مواد غذایی زیادی وجود دارند که در کنار همدیگر هم طعم فوقالعاده بهتری پیدا میکنند و هم کیفیت مغذیتری به خود میگیرند. در این مطلب با ۳ زوج غذایی قدرتمند و مهم آشنا خواهید شد که عادت به خوردن آنها برای بدن مفید خواهد بود.
برای حفظ سلامتی و جلوگیری از بیماریها و مشکلات باید به مواد غذایی که در طول روز مصرف میکنیم، دقت داشته باشیم. بهطور مثال، همه ما در طول روز حداقل یکبار، از انواع روغن خوراکی استفاده میکنیم، به همین جهت، بسیار مهم است که نوعی روغن را انتخاب کنیم که از کیفیت بالایی برخوردار باشد و آسیبی به سلامتی نزند.
به این غذاها فکر کنید: قورمهسبزی، زرشکپلو با مرغ، همبرگر و کوکو سبزی. نکته مشترک این غذاها به نظر شما چیست؟ در تمام این غذاها از روغن سرخکردنی استفاده شده است.
با حضور معاون وزیر صمت و مسئولین استان فارس و شهر شیراز عملیات اجرایی احداث کارخانه جدید روغن نباتی با سرمایهگذاری ۱۷۸۰ میلیارد تومانی و ظرفیت تولید سالانه ۱۸۰ هزار تن روغن در منطقه ویژه اقتصادی شیراز آغاز شد.
امروزه روغن خوراکی به یکی از مواد اصلی و مهم تهیه انواع غذاهای ما تبدیل شده است و در سبد غذایی خانواده ها جزء کالاهای ضروری محسوب می شود. روغن های خوراکی را معمولا از گیاهان ،مغز میوه ، دانه گیاه و ... تهیه می کنند و معمولا از روغن برای سرخ کردن و پختن غذا و یا چاشنی سالاد استفاده می شود.
اگر همین الان از شما بخواهیم اسم یک روغن گیاهی را بگویید، اولین گزینهای که به ذهنتان میرسد، کدام روغن است؟ روغن زیتون یکی از محبوبترین روغنهای دنیاست که از حدود 7700 سال پیش برای مصارف خوراکی و درمانی استفاده میشود.