کارآفرینی

تنها بانوی تعمیرکار بازار اسفراین که خاطره سماورهای نفتی را زنده می‌ کند + فیلم

یک بازار اسفراین است و یک مغازه نقلی قدیمی تعمیر انواع وسایل نفتی و گازسوز. نکته‌ای که این مغازه را یک سر و گردن از دیگر مغازه‌های بازار اسفراین جدا می‌کند، اوستای مغازه است.

جنگ زنانه در کویر  | زنان کارآفرین روستای سعادت‌ آباد در مسیر احیای قنات قدم گذاشته‌ اند + فیلم

زنان روستای سعادت‌آباد رفسنجان، نرگس عسکری را مثل مادر خود می‌دانند؛ مادری که به آنان آموخته چطور آستین همت بالا بزنند، روی پای خود بایستند و با تهیه صنایع‌دستی و خوراک محلی روستا به درآمدزایی برسند.

تولید خاویار در ۵۰۰ کیلومتری دریا | قصه کارآفرین سبزواری که در یک شهر دور از دریا پرورش خاویار را شروع کرد

سبزوار در حالی به عنوان قطب تولید خاویار در کشور لقب گرفته است که حدود ۵۰۰ کیلومتر از دریای خزر فاصله دارد. ماجرای پرورش ماهیان خاویاری در سبزوار با خلاقیت مرحوم «هادی هواخواه» از یک مزرعه پرورش ماهی شروع شد.

یک روز در عجیب‌ترین کارگاه خمینی‌شهر اصفهان که استخوان گاو و شتر را برای خاتم کاری آماده می کنند

هنرنمایی با دنده گاو

خیلی سال است سر و کار محمد با استخوان‌های تراشیده و نتراشیده دنده گاو و گاهی هم گوساله و شتر، اره نواری و فلکه‌ای نجاری، کمی سدیم هیدروکسید یا همان سودمایع، چند تایی هم دیگ و قابلمه بزرگ کماج است.

دیار پنیرهای پرآوازه | روایت روستای لیقوان که با تولید پنیر شهرت جهانی به‌دست آورده است

هنوز هیچ جهانگردی در گوشه کنار دنیا یخچال‌هایی مانند کوهول‌های (غارهای نگهداری پنیر) لیقوان را ندیده است. این غارهای دست‌ساز که در دامن کوه آتشفشان خاموش سهند کنده می‌شوند، بی‌هیچ حاجتی به دم و دستگاه‌های سرمایشی می‌توانند شیرهای فرآوری شده دام‌های روستای لیقوان را به پنیرهایی مرغوب تبدیل کنند.

دنیایی که فریبا بافت | درباره دختر ٧٠ سانتی‌متری معلول و کارآفرینی که با آموزش بافتنی هم خودش به درآمد رسید و هم باعث اشتغال ده‌ها نفر دیگر شد

«می خواهم برند خودم را داشته باشم و یک کارآفرین شوم...»؛ این آرزوی فریبا بود که او را واداشت حسرت‌ها و موانع کوچک و بزرگش را کنار بزند و با بافت عروسک‌های دامن چین‌دار چشم نخودی خاص و زیبایش اسم و رسمی به هم بزند.

من چنورم؛ دختر سرسخت اورامان|دختر کارآفرین روستای جورآباد چطور با دستان خالی یک روستا را تبدیل به قطب تولید زعفران کرد

نامش «چنور»است، هم نام مقاوم‌ترین و خوش عطرترین گیاهی که لابه لای صخره‌های کوهستان اورامان می‌روید! چنور در دل زمین‌های چغر و پر از سنگ و کتل روستای جورآباد، گیاه حساس و پرناز و غمزه زعفران را پرورش می‌دهد و با تولید این گیاه به سفره خانواده اش و تعداد زیادی از اهالی روستای جورآباد نان می‌رساند.