گیاه خوار
-
بیماری‌هایی که با گیاه خواری درمان می‌شوند
تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاه خواری ممکن است باعث سرعت کاهش وزن شود و به تنظیم قند خون بعد از ۱۲ هفته کمک کند.
-
گیاهخواری نشانگرهای سلامتی را افزایش می‌دهد
نتایج مطالعه جدیدی با شرکت ۱۶۶ هزار فرد بزرگسال انگلیسی نشان می‌دهد گیاه‌خواران دارای نشانگرهای سالم‌تری نسبت به گوشت‌خواران هستند و این مورد درباره بزرگسالان در هر سن و وزنی صدق می‌کند.
-
چند باور شایع درباره رژیم گیاهخواری که اشتباه است
گیاهخواری اگرچه مزایای زیادی برای سلامت شما دارد، از اطلاعات و باورهای غلط مصون نمانده است.
-
رأی‌گیری پارلمان اروپا برای رفع شبهات در مورد سوسیس گیاهی
آیا هر سوسیسی سوسیس است؟ این پرسشی است که پارلمان اروپا قرار است در مورد آن رای بدهد.
-
طرز تهیه شیر جوی دوسر | یک نوشیدنی گیاهی سالم با خواص فوق‌العاده
یکی از بهترین انواع شیرهای گیاهی که جایگزین مناسبی برای شیر گاو به شمار می‌رود، شیر جوی دوسر است.
-
۸ ماده غذایی مهم و حیاتی برای کسانی که گوشت نمی‌خورند
این روزها با بالا رفتن آگاهی در مورد مضراتی که مصرف زیاد گوشت برای بدن انسان و همچنین برای محیط زیست دارد افراد زیادی تصمیم به ترک یا کاهش مصرف گوشت می‌گیرند. اما این کار باید آگاهانه باشد تا سلامتی ما را تحت تأثیر قرار ندهد. اگر می‌خواهید گوشت مصرف نکنید یا کمتر مصرف کنید، باید بدانید چه مواد غذایی دیگری را باید جانشین آن کنید.
-
چهارمحال و بختیاری؛
احتمال خطر انقراض ریشه‌های بهاری گیاهان خوراکی
بوی عطر آویشن کوهی از قوری سیاه دودزده در هوا می‌پیچد ولی معلوم نیست این عطر، گیاه کوهی چند سال دیگر به همین خوشی باشد و در چه بهاری، برداشت بی‌رویه این گیاهان را ریشه کن کند.
-
گیاهخواری ممکن است خطر عفونت‌های مجاری ادراری را کاهش دهد
محققان دریافتند رژیم غذایی گیاهخواری با کاهش خطر عفونت‌های دستگاه ادراری مرتبط است.
-
گیاهخواری؛ مفید یا مضر؟
هر سال با صرف هزینه و وقت زیاد برای تبلیغ و ترویج گیاهخواری درصد بیشتری از مردم رژیم‌های غذایی مبتنی بر گوشت را کنار می‌گذارند. علت اصلی این همه تلاش برای گیاهخواری جز حفظ سلامت و البته کمک به محیط زیست چیز دیگری نیست، اما آیا گیاهخواری هر دوی این اهداف را برآورده می‌سازد؟
-
گیاهخواری باعث کاهش بیماری قلبی و افزایش خطر سکته مغزی می‌شود
همشهری آنلاین: تحقیقات نشان می‌دهد که افراد گیاهخوار و گیاهخوار مطلق کمتر از دیگران به بیماری قلبی مبتلا می‌شوند اما بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند.
-
کاهش یا حذف گوشت در کودکان
آیا افزایش گیاهخواری در کودکان نگران‌کننده است؟
همشهری آنلاین: اگر تا به حال اثرات مفید کاهش یا حذف گوشت بر روی بدن خود را مشاهده کرده‌اید، احتمالاً درباره اثر گیاهخواری بر سلامت کودکان نیز کنجکاو شده‌اید. خب، این مسئله‌ای است که باید برایتان روشن شود.
-
یافته محققان چینی؛
افزایش خطر بیماری قلبی عروقی در افراد گیاه خوار
همشهری آنلاین: به گفته محققان، میزان اسیدآمینه «هوموسیستئین» در خون افراد گیاه خوار بالاست.