مواد لازم:
سیب زمینی: دو عدد متوسط
قارچ خردشده: شش عدد
لوبیاچیتی پخته شده: یک ونیم پیمانه
خیارشور: 200 گرم
کالباس: 200 گرم
ورق لازانیا: پنج عدد
سس مایونز: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
جعفری خردشده برای تزیین: به میزان لازم
طرز تهیه:
* ابتدا سیب زمینی‌ها را پخته و رنده کنید.
* قارچ تفت داده شده را با لوبیاچیتی مخلوط کنید؛ می توانید به جای قارچ و لوبیاچیتی از کنسرو آن‌ها استفاده کنید.
* خیارشور و کالباس خردشده را با سُس مایونز، نمک و فلفل سیاه به آن‌ها بیفزایید.
* لازانیا را آبکش کنید؛ در حدی که کاملاً نرم شده باشد.
* سپس، مقداری سالاد آماده شده را روی یک ورق لازانیا بریزید، آن را مثل رولت بپیچید و در ظرف قرار دهید.
* وقتی تمام لازانیاها آماده شد، روی آن ها را با سُس مایونز پوشش دهید و با مقداری جعفری خردشده تزیین کنید.
* لازانیاها در ظرف مناسب بچینید و سرو نمایید.
www.masterchefmag.com