آشنایی با روش تهیه سالاد نودل چینی

مواد لازم:

• مرغ آب پز و خرد شده: یک لیوان

• جعفری خرد شده: یک لیوان

• هویج رنده شده: یک لیوان

• پیاز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

• مایونز: یک چهارم لیوان

• خامه:یک چهارم لیوان

• نودل (رشته چینی): یک بسته

طرز تهیه:

• سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می کنیم.

• در یک کاسه بزرگ مرغ ، جعفری پیاز و هویج را مخلوط می کنیم. سپس مخلوط مایونز و خامه را به آن اضافه می کنیم.

• در آخر رشته چینی (نودل) را طبق دستورالعمل روی پاکت (در حدود ۳ تا ۴ دقیقه) در آب جوش قرار می دهیم و آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزیجات و مرغ می افزاییم.

توجه: برای جلوگیری از خمیر شدن رشته چینی بهتر است قبل از سرو سالاد به مخلوط اضافه شود.

life style magazine