زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر:
گل کلم: یک عدد، به گلچههای کوچک تقسیم شود.
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
• ابتدا فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
• در یک کاسه بزرگ، گل کلم، روغن و نصف قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.[خوراک گل کلم با پنیر]
• درون سینی فر، کاغذ مخصوص پخت را قرار داده و مخلوط را به اندازه یک لایه روی کاغذ بریزید.
• ابتدا یک طرف گل کلمها را تفت داده، برگردانده و طرف دیگر را تفت دهید تا به رنگ قهوهای – طلایی درآیند.