نیاز روزانه بدن به مواد مغذی چقدر است؟

در این قسمت مقدار مورد نیاز روزانه بدن به این گونه مواد را با اعداد و ارقام و توضیح مختصری از آن‌ها برای شما شرح داده‌ایم:

کلسیم

مقدار توصیه شده: 1000 میلی‌گرم در روز

خواص: برای سلامت استخوان مفید است.

منابع: محصولات لبنی، ماهی با استخوان، سبزی‌جات برگی تیره رنگ

فیبر

مقدار توصیه شده: 25 گرم در روز

خواص: از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کرده و خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش می‌دهد.

منابع: میوه و سبزی‌جات، حبوبات، آجیل، مغزها و غلات کامل

منیزیم

مقدار توصیه شده: 310 تا 320 میلی‌گرم در روز.

خواص: به سلامت عضلات و بهبود عملکرد اعصاب پرداخته و موجب سلامت استخوان‌ها نیز می‌شود.

منابع: آجیل، مغزها، سبوس گندم، ماهی

پتاسیم

مقدار توصیه شده: 4700 میلی‌گرم در روز.

خواص: به تعادل سطح فشارخون کمک کرده و اثرات مصرف نمک اضافی در بدن را کاهش می‌دهد و ممکن است از تشکیل مجدد سنگ‌های کلیوی در بدن پیشگیری کند.

منابع: سیب‌زمینی، رب گوجه‌فرنگی، لوبیا سفید، ماست، سویا و موز

ویتامین A

مقدار توصیه شده : 2310 واحد بین‌المللی در روز.

خواص: برای تقویت بینایی، تولید گلبول‌‌های قرمز خون، رشد جنین و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.

گوشت، سبزی‌جات برگی سبز، سبزی‌جات نارنجی

ویتامین C

مقدار توصیه شده : 75 میلی‌گرم در روز.

خواص: به عنوان آنتی‌اکسیدان با بیماری‌ها مبارزه می‌کند. ممکن است به سلامت و حفظ سیستم ایمنی بدن کمک کند.

منابع: میوه و سبزی‌جات شامل مرکبات فلفل‌های سبز و قرمز و کیوی

ویتامین E

مقدار توصیه شده: 15 میلی‌گرم در روز.

خواص: به عنوان آنتی‌اکسیدان ضد بیماری عمل می‌کند. ممکن است برای سلامت چشم‌ها مفید باشد.

منابع: برخی از غلات آماده مصرف، برخی از روغن‌ها، کره بادام زمینی

www.realsimple.com