دوشنبه ۷ آذر ۱۳۹۰ - ۱۱:۰۴
۰ نفر

همشهری آنلاین: محققان دانشگاه اونتاریو ماده‌ای در نارنگی کشف کرده‌اند که مانع بروز چاقی در افراد می‌شود.

نارنگی

به گزارش برنا، همانطور که مصرف یک سیب در روز بیماری را از شما دور می‌کند مصرف یک نارنگی در روز هم منافع زیادی برای سلامتی انسان به همراه دارد.

محققان دانشگاه اونتاریو در لندن ماده‌ای در میوه نارنگی به نام nobiletin ( نوبیلتین) کشف کرده که در آزمایش بر روی موش‌ها دریافتند از چاقی پیشگیری و سبب حفاظت بدن در مقابل دیابت نوع دوم می‌شود. هم چنین انها دریافتند این میوه سبب مقاوم‌سازی سیستم بدن در مقابل حملات قلبی می‌شود.

به گفته محققان این ماده مانع تشکیل چربی در کبد می‌شود، دو سال گذشته نیز محققان موفق به کشف ماده‌ای به نام naringenin در گریپ‌فروت شدند با اثر مشابه نوبیلتین در نارنگی شدند.

اما آنچه که اهمیت دارد آن است که ماده nobiletin در نارنگی ده برابر naringenin در گریپ فروت در پیشگیری از چاقی کمک می‌کند. محققان امیدوارند نتایج آزمایشات انجام شده بر موش‌ها در مورد انسانها نیز صدق کند.

کد خبر 152447
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز