آشنایی با روش تهیه عسل معطر

مواد لازم:

عسل: 500 گرم

برگ سالویا(مریم نخودی): 16 عدد برگ

میخک: 6 عدد

چوب دارچین: یک عدد

لیمو ترش: یک عدد

طرز تهیه:

* لیموترش را بشویید و خشک کنید،‌ پوست آن را رنده کنید و آب آن را بگیرید.

* پوست لیمو و آب آن را با عسل مخلوط کنید.

* برگ مریم گلی،‌ میخک‌ها و چوب دارچین را به عسل اضافه کنید.

* عسل را درون شیشه بریزید و بگذارید حداقل 4 هفته بماند.

نکته:

*  مریم نخودی از تیره مریم گلی است ولی خواص درمانی آن با مریم گلی تفاوت دارد.

http://www.hashpazi.ir